Hoa Elderberry - Trồng hoa Elderflowers trong vườn
Những bông hoa của đàn anh đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ và lâu hơn, nhưng trong thời hiện đại đã bị nhiều người lãng quên. Cho dù bạn muốn thêm một người già vào khu vườn của bạn để thêm bóng mát và một loại cây bụi mới hoặc để thử những bông hoa, việc trồng nó sẽ trở nên dễ dàng. Nó sẽ phát triển tốt trong ánh nắng mặt trời đầy đủ và một phần bóng râm và trong hầu hết mọi loại đất, từ đất sét đến cát. Tuy nhiên, việc cắt tỉa rất quan trọng để duy trì hình dạng tròn đẹp và giữ cho cây bụi khỏe mạnh.
Hoa Elderberry dùng để làm gì?
Sử dụng Elderflower rất phong phú; người ta đã sử dụng chúng cho thuốc và thực phẩm và đồ uống trong nhiều thế kỷ. Hương thơm của hoa Elder thật lôi cuốn và hương vị là hương hoa với hương vani và gia vị.
Bạn có thể biến hoa anh thảo thành thân mật và xi-rô, sau đó sử dụng những sản phẩm đó để tạo ra một loạt đồ uống và thực phẩm. Chúng cũng có thể được sử dụng để hương vị rượu và bia hoặc để pha trà. Là một thực phẩm, hoa anh thảo rất ngon trong các món nướng và món tráng miệng.
Về mặt y học, hoa anh thảo đã được sử dụng để điều trị một loạt các tình trạng và triệu chứng, mặc dù bạn luôn phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử bất kỳ loại thuốc thảo dược nào. Elderflower đã được sử dụng để điều trị viêm xoang, táo bón, cảm lạnh, cúm, ho, viêm, viêm thanh quản và tiểu đường.
Thu hoạch hoa già
Chọn hoa Eldberry rất dễ, nhưng bạn cần một chiếc kéo hoặc kéo tốt. Thu hoạch những bông hoa vừa mở ra và trông vẫn sạch và trắng không có đốm tối hơn. Kẹp thân cây khoảng bốn đến sáu inch (10 đến 15 cm). bên dưới cụm hoa.
Những bông hoa mỏng manh này sẽ không tồn tại lâu, vì vậy hãy lên kế hoạch sử dụng chúng hoặc bảo quản chúng cùng ngày. Để bảo quản hoa anh thảo, bạn có thể làm khô chúng hoặc biến chúng thành một loại xi-rô có thể được sử dụng trong nhiều món ăn sau này. Để làm khô những bông hoa, đặt chúng ra trên màn hình và xoay nhiều lần trong vài ngày. Lấy hoa ra khỏi cuống và cất chúng trong túi kín.
Trồng hoa anh thảo rất bổ ích và dễ dàng, nhưng bạn cũng có thể thu hoạch hoa và quả từ cây bụi hoang dã địa phương. Elder là phổ biến, vì vậy hãy nhìn xung quanh khu phố của bạn để xem những gì bạn có thể tìm kiếm thức ăn. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn biết làm thế nào để xác định nó một cách chính xác.
