Trồng D'Anjou lê Cách chăm sóc cây lê D'Anjou
Mua sắm cho lê và bạn có thể thấy các nghi phạm thông thường, Bartlett, Bosc và D'Anjou. Vẫn là một trong những quả lê tốt nhất trên thị trường, D'Anjou được giới thiệu vào năm 1842. Cây lê D'Anjou là những cây nửa lùn có chiều cao khoảng 18 feet (5,5 m), giúp chúng dễ dàng thu hoạch. Chúng không chỉ chịu rét (vùng USDA 5-8) mà còn chịu hạn.
Đơn giản được gọi là Anjou, hoặc D'Anjou, tên đầy đủ của những quả lê ngon này là Beurre d'njou từ tiếng Pháp 'beurre,' có nghĩa là bơ - liên quan đến hương vị bơ, phong phú của trái cây. Chúng được cho là có nguồn gốc từ Bỉ và được đặt theo tên vùng Anjou của Pháp.
Cây không chỉ là một nhà sản xuất phi thường, mà còn có tính trang trí cao. Nó nở vào mùa xuân với những bông hoa màu trắng kem thơm thu hút thụ phấn sau đó là những quả to, xanh. Lê D'Anjou cực kỳ ngon ngọt và lý tưởng để đóng hộp, nướng, ăn tươi, và tất nhiên, nước ép.
Trồng D'Anjou lê
Lê D'Anjou yêu cầu một người thụ phấn để đặt trái cây như Bartlett, Bosc, Seckel hoặc Delicious. Những cây lê này có thể được trồng trong một nhóm vườn cây nhỏ hoặc trong các thùng chứa lớn.
Lên kế hoạch trồng cây lê D'Anjou vào mùa xuân khi cây vẫn còn im lìm. Chọn một địa điểm có ánh nắng mặt trời đầy đủ, ít nhất 6 giờ mỗi ngày, với đất thoát nước tốt với độ pH từ 6.0-7.0.
Thu hoạch D'Anjou lê
Lê D'Anjou bắt đầu ra quả khi chúng được 4-8 tuổi. Quả được thu hoạch vào cuối tháng 9 khi chúng có màu xanh rực rỡ và vẫn rất chắc. Mặc dù bạn có thể ăn chúng vào thời điểm này, nhưng chìa khóa cho những quả lê ngọt nhất, ngon nhất là đặt chúng trong kho ở nhiệt độ phòng để cho phép chúng ngọt và tiếp tục chín.
Khi chúng chín, thịt bắt đầu ửng vàng và trái cây càng trở nên thơm hơn. Quả lê này có thời gian lưu trữ cực kỳ dài, lên tới 7 tháng, đó là lý do tại sao nó thường được đưa ra hoặc nổi bật trên thực đơn và tại cửa hàng tạp hóa trong những tháng mùa đông.
Chăm sóc cho một D'Anjou Pear
Sau năm đầu tiên, tỉa cây lê. Loại bỏ bất kỳ mút, nhánh chết hoặc bị hư hỏng, và những cái chéo nhau. Ngoài ra, tỉa bớt bất kỳ nhánh mọc xuống nào và tỉa các nhánh chính (trung tâm) ở giữa cây để hạn chế chiều cao và khuyến khích phân nhánh bên.
Sau đó, tưới nước cho cây bằng một inch (2,5 cm) nước mỗi tuần khi khô và bón phân hàng năm bằng phân đạm tiêu chuẩn hoặc thấp.