Lemon Thyme Herbs Cách trồng Cây húng chanh
Trồng cây húng chanh xuất hiện như một loại cây bụi thường xanh phát triển thấp với tán lá nhỏ có mùi chanh. Chúng là một loại cây dễ trồng với công dụng ẩm thực vô tận trong bất kỳ món ăn nào cần có múi và ghi chú.
Cách trồng húng chanh khá đơn giản. Một chút Tuyến ức giống sẽ phát triển mạnh ở các vùng độ cứng của nhà máy USDA từ 5 đến 9, còn lại là thường xanh ở khu 8 và 9.
Trồng cây húng chanh vào mùa xuân trong một khung cảnh mặt trời đầy đủ và đặt chúng cách nhau 12 inch. Những loại thảo mộc này tận hưởng đất thoát nước tốt và tưới tối thiểu.
Chăm sóc húng chanh
Đạt chiều cao từ 12 đến 15 inch, loại thảo mộc này cực kỳ chịu được đất kém và điều kiện khô hạn. Nó cũng kháng với hươu và không có vấn đề lớn về côn trùng hay bệnh tật. Vì vậy, chăm sóc húng chanh đơn giản như trồng dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ và tránh tưới nước quá nhiều hoặc ngồi trong đất ướt, vì nó dễ bị thối rễ.
Một húng tây lai (T.vulgaris x T. pulegio), húng chanh là một loại cây thân gỗ thẳng đứng với môi trường sống lan rộng và do đó, có thể cần phải cắt giảm để kiểm soát sự lây lan hoặc loại bỏ thân cây khó coi. Cây húng chanh sẽ phát triển mạnh khi được cắt tỉa và thậm chí có thể được cắt thành những hàng rào nhỏ.
Thu hoạch chanh húng tây
Hương thơm chanh mạnh mẽ của cây húng chanh nằm ở đỉnh của nó ngay trước khi hoa nở ra màu tím nhỏ. Hương vị của húng tây chanh đang ở đỉnh cao, giống như tất cả các loại thảo mộc, vào buổi sáng khi tinh dầu của cây có nhiều nhất. Do đó, thu hoạch húng chanh là tốt nhất trong những giờ sáng sớm trong ngày để gặt hái hương vị tối đa. Điều đó nói rằng, bất cứ khi nào bạn cắt tỉa hoặc tỉa húng chanh là thời điểm tốt để sử dụng những lá thơm này.
Các loại dầu của cây húng chanh cũng tạo ra một loại thuốc chống muỗi tuyệt vời khi bị nghiền nát; hữu ích khi ra ngoài vào buổi tối trong vườn.
Lemon húng tây được sử dụng tốt nhất tươi. Cắt nhỏ lá húng chanh ngay trước khi sử dụng và thêm vào cuối quá trình nấu trước khi chúng mất hương vị và màu sắc. Lemon húng tây có thể được thêm vào gia cầm, hải sản, rau, ướp, hầm, súp, nước sốt và nhồi trong khi nhánh tươi của loại thảo mộc này làm cho một trang trí đáng yêu.
Một loại cỏ xạ hương chanh vàng tuyệt đẹp làm tăng thêm nét đẹp trong vườn với tán lá đa sắc màu vàng vàng mặc dù nó có mùi hương chanh ít mãnh liệt hơn so với đối tác màu xanh lá cây.
