Giống cây họ đậu nhận ra các loại móng chân khác nhau
Tất cả các loại cây ăn quả pawpaw đòi hỏi thời tiết mùa hè ấm áp đến nóng, mùa đông từ lạnh đến lạnh và lượng mưa ổn định trong suốt cả năm. Chúng phát triển mạnh ở các khu USDA 5-8 và có thể được tìm thấy mọc hoang từ phía nam New England, phía bắc Florida và ở phía tây như Nebraska.
Cây pawawaw nằm ở phía nhỏ cho cây ăn quả, chiều cao khoảng 15-20 feet (4,5-6 m.). Mặc dù tự nhiên chúng có thói quen hút bụi rậm, chúng có thể được cắt tỉa và huấn luyện thành một thân cây, hình cây kim tự tháp.
Bởi vì trái cây quá mềm và dễ hỏng để vận chuyển, pawpaw không được trồng và bán trên thị trường. Cây họ đậu có khả năng kháng sâu bệnh đáng kể, vì lá và cành của chúng có chứa một loại thuốc trừ sâu tự nhiên. Thuốc trừ sâu tự nhiên này dường như cũng ngăn cản các loài động vật duyệt như hươu.
Hương vị của trái cây pawpaw được cho là giống như một hỗn hợp của xoài, dứa và chuối - một loại khoai tây thực sự của trái cây nhiệt đới và trên thực tế, thường được gọi là 'chuối của miền bắc.' Trong khi hầu hết mọi người thưởng thức hương vị của trái cây pawpaw, một số rõ ràng có phản ứng bất lợi khi ăn nó, dẫn đến đau dạ dày và ruột.
Giống cây pawpaw
Nhiều loại móng chân khác nhau có sẵn từ các vườn ươm. Đây là những cây con hoặc ghép tên được trồng. Cây con thường là một năm tuổi và ít tốn kém hơn so với cây ghép. Cây con không phải là bản sao của cây mẹ, vì vậy chất lượng quả không thể được đảm bảo. Tuy nhiên, những giống cây ghép là những cây được ghép vào một giống cây có tên, đảm bảo rằng những phẩm chất của giống được đặt tên đã được truyền sang cây mới.
Cây pawpaw ghép thường là 2 năm tuổi. Bất cứ khi nào bạn mua, hãy lưu ý rằng pawpaw cần một pawpaw khác để ăn quả. Mua ít nhất hai cây khác nhau về mặt di truyền, nghĩa là hai giống khác nhau. Vì móng chân có hệ thống rễ và rễ vòi tinh tế có thể dễ dàng bị hư hại khi đào lên, nên những cây được trồng trong container có tỷ lệ thành công hoặc tỷ lệ sống cao hơn so với cây đào ngoài đồng.
Giống cây họ đậu
Hiện nay có rất nhiều giống móng chân được tạo ra, mỗi giống được chọn hoặc được chọn cho một đặc điểm riêng. Một số giống phổ biến hơn bao gồm:
- Hướng dương
- Taylor
- Taytwo
- Mary Foos Johnson
- Mitchel
- Davis
- Vàng Rebeccas
Các giống mới được phát triển cho vùng giữa Đại Tây Dương bao gồm Susquehanna, Rappahannock và Shenandoah.
Hầu hết các giống cây trồng có sẵn đã được chọn từ một giống cây hoang dã, mặc dù một số giống lai. Ví dụ về cây giống được nhân giống hoang dã là loạt PA-Golden, Potomac và Overleese. Các giống lai bao gồm IXL, Kirsten và NC-1.