Khi nào nên chọn dưa chuột & Cách phòng ngừa dưa chuột vàng

Thu hoạch dưa chuột không phải là một khoa học chính xác. Tuy nhiên, dưa chuột thường chín và sẵn sàng cho thu hoạch ở bất cứ đâu từ 50 đến 70 ngày sau khi trồng. Một quả dưa chuột thường được coi là chín khi nó có màu sáng trung bình đến xanh đậm và chắc.

Bạn nên tránh thu hoạch dưa chuột khi dưa chuột có màu vàng, phồng, có vùng trũng hoặc đầu bị nhăn. Những thứ này vượt quá chín muồi và cần được loại bỏ kịp thời.

Khi nào nên chọn dưa chuột

Nhiều dưa chuột được ăn khi chưa trưởng thành. Bạn có thể chọn dưa chuột bất cứ lúc nào trước khi chúng trở nên quá hạt hoặc hạt trở nên cứng. Dưa chuột mỏng thường sẽ có ít hạt hơn so với những quả dày hơn; do đó, bạn có thể muốn chọn những cái nhỏ hơn thay vì cho phép chúng ở lại trên cây nho. Trên thực tế, hầu hết dưa chuột thường được chọn theo kích cỡ, dài từ 2-8 inch.

Kích thước tốt nhất để chọn dưa chuột thường phụ thuộc vào cách sử dụng và sự đa dạng của chúng. Ví dụ, dưa chuột được trồng cho dưa chua nhỏ hơn nhiều so với dưa chuột được sử dụng để cắt lát. Vì dưa chuột phát triển nhanh chóng, chúng nên được chọn ít nhất mỗi ngày.

Tại sao dưa chuột của tôi chuyển sang màu vàng?

Nhiều người thắc mắc tại sao dưa chuột của tôi chuyển sang màu vàng? Bạn không nên cho phép dưa chuột chuyển sang màu vàng. Nếu bạn gặp một quả dưa chuột vàng, nó thường chín quá. Khi dưa chuột trở nên quá chín, màu xanh của chúng được sản xuất từ ​​chất diệp lục bắt đầu mờ dần, dẫn đến sắc tố màu vàng. Dưa chuột trở nên đắng với kích thước và dưa chuột vàng thường không phù hợp để tiêu thụ.

Một quả dưa chuột vàng cũng có thể là kết quả của virus, quá nhiều nước hoặc mất cân bằng chất dinh dưỡng. Trong một số trường hợp, dưa chuột vàng có nguồn gốc từ việc trồng một giống cây có thịt màu vàng, chẳng hạn như dưa chuột chanh, là một giống nhỏ, hình quả chanh, màu vàng nhạt.