Là rau diếp của Miner có thể ăn được Cách trồng Claytonia Xà lách của Miner
Công cụ khai thác xà lách được tìm thấy từ British Columbia phía nam xuống Guatemala và phía đông vào Alberta, North Dakota, South Dakota, Wyoming, Utah và Arizona. Xà lách của người khai thác Claytonia còn được gọi là rau diếp Claspleaf, rau diếp Ấn Độ và theo tên thực vật của nó Claytonia perfoliata. Tên chung của Claytonia có liên quan đến một nhà thực vật học của những năm 1600 với tên John Clayton, trong khi tên cụ thể của nó, perfoliata là do lá perfoliate bao quanh hoàn toàn thân cây và được gắn ở gốc cây.
Là rau diếp của Miner ăn được?
Vâng, rau diếp của thợ mỏ có thể ăn được, do đó có tên. Những người khai thác đã từng ăn cây như rau xà lách, cũng như những bông hoa và thân cây ăn được. Tất cả những phần này của Claytonia có thể được ăn sống hoặc nấu chín và là một nguồn vitamin C tuyệt vời.
Chăm sóc cây Claytonia
Điều kiện trồng rau diếp của người có xu hướng mát mẻ và ẩm ướt. Cây tự gieo hạt hung hăng này có thể đan xen ở USDA khu 6 và ấm hơn và là một lớp phủ mặt đất ăn được tuyệt vời. Điều kiện phát triển của rau diếp trong môi trường hoang dã có xu hướng về các vị trí bóng mờ như dưới tán cây, thảo nguyên sồi hoặc rừng thông trắng phía tây và ở độ cao thấp đến trung bình.
Xà lách Claytonia có thể được tìm thấy trong điều kiện đất từ cát, nhựa đường sỏi, loam, kẽ đá, scree và phù sa sông.
Cây được nhân giống thông qua hạt giống và sự nảy mầm xảy ra nhanh chóng, chỉ 7-10 ngày cho đến khi xuất hiện. Đối với canh tác tại nhà, hạt giống có thể được phân tán hoặc cây trồng ở hầu hết mọi loại đất, mặc dù Claytonia phát triển mạnh trong đất ẩm, than bùn.
Cây Claytonia 4 - 6 tuần trước đợt sương giá cuối cùng khi nhiệt độ đất nằm trong khoảng 50-55 độ F. (10-12 C.) ở vị trí bóng mờ đến một phần, trong các hàng cách nhau 8-12 inch, sâu ¼ inch và khoảng cách các hàng ½ inch cách nhau.
Từ đầu đến giữa mùa xuân và một lần nữa vào cuối mùa hè đến giữa mùa thu cho mùa thu và mùa đông, Claytonia có thể được gieo hạt liên tiếp cho một vòng quay liên tục của màu xanh lá cây ăn được này. Không giống như nhiều loại rau xanh, Claytonia vẫn giữ được hương vị của nó ngay cả khi cây đang nở hoa, tuy nhiên, nó sẽ trở nên đắng khi thời tiết trở nên nóng bức.
