Trồng một vườn bia Trồng các thành phần bia trong vườn

Sản xuất bia tại nhà đã được thực hiện như một sở thích cá nhân và những người đam mê ở khắp mọi nơi đã phát triển riêng của họ về đồ uống có cồn cổ điển này. Sản xuất các thành phần bia của riêng bạn trong vườn cho phép truy cập dễ dàng và cho phép bạn kiểm soát sự pha trộn cá nhân của bạn. Chọn giống hoa bia phù hợp là bước đầu tiên, vì mỗi giống cây có các yêu cầu và hương vị khu vực cụ thể. Sau đó, bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị và trái cây khác nhau khi bạn tìm đường đến cảm giác vòm miệng hài lòng nhất.

Bia là một đặc trưng của tiệc nướng, các sự kiện thể thao và cuối tuần vui vẻ. Đây là một loại đồ uống phổ biến đến nỗi một cuộc thăm dò của Harris đã tìm thấy 38% những người uống rượu thường xuyên ở Mỹ ưa thích bia là đồ uống mà họ lựa chọn. Những con số này phù hợp ở nhiều nước lớn khác ở châu Âu. Các nhà máy bia thủ công đang tăng lên và các nhà sản xuất bia là một thị trường thích hợp cũng đang tăng số lượng. Vì vậy, nếu bạn muốn thử sức mình trong việc pha chế hỗn hợp của riêng mình, phát triển một khu vườn bia là một khởi đầu tốt.

Vườn cây bia

Hợp tác với việc sản xuất bia thành công với thành phần quan trọng nhất của bia trong vườn - hoa bia. Chúng phát triển từ cây dây leo, tương tự như cây nho và có thể được mua dưới dạng thân rễ. Những cây phát triển nhanh này có thể đạt được 15 đến 20 feet (4,5 đến 6 m.) Trong một mùa và thường chết trở lại vào mùa đông, chỉ để tăng trở lại vào mùa xuân năm sau.

Mỗi giống cây hop có một hương vị khác nhau, được ghi nhận bởi tên gọi của nó là một loại cây có vị đắng hoặc thơm. Hoa bia đắng cho các nốt đậm, đậm của nồng độ axit cao. Hoa bia thơm làm sáng bia và mang lại cả mùi hương và hương vị cho bia. Một số gợi ý có thể là:

• Willamette - Hương thơm
• Trăm năm - Hương thơm
• Cascade - Hương thơm
• Nugget - Đắng
• Newport - Đắng

Cây trong vườn bia bao gồm nhiều hơn là hoa bia, mặc dù đồ uống luôn phụ thuộc vào một hỗn hợp hop tốt. Bạn cũng cần cá nhân hóa sản phẩm bia của mình với các mặt hàng như quả bách xù, cam quýt, rau mùi, gale ngọt, thạch và mộc nhĩ, cho mượn các ghi chú cổ điển cho hỗn hợp cá nhân của bạn. Nhiều loại thảo mộc phổ biến được sử dụng để đắng cay hay hương vị bia và cũng để thêm các tông màu thơm. Chúng có thể bao gồm:

Thảo dược đắng

• Hiền nhân
• Cây kế sữa
• Horehound
• Cỏ ba lá
• Hiền nhân

Thảo mộc thơm

• Ong Balm
• Hoa cơm cháy
• Hoa cúc
• Hoa oải hương
• cây mê điệt
• cây bạc hà

Thảo dược hương vị

• Cây lưu ly
• Hyssop
• lá kinh giới
• Lemon Balm
• xạ hương
• Cộng sả

Cách trồng vườn bia

Bây giờ bạn đã biết những gì thực vật có trong bia, một vài lời khuyên về hoa bia đang phát triển có thể giúp gửi cho bạn trên đường. Hoa bia mọc từ cành giâm hoặc thân rễ. Thân rễ sẽ thiết lập nhanh chóng nhưng do sự phát triển nhanh chóng của chúng, chúng cần một cấu trúc vững chắc để phát triển. Hop hop bao quanh một hỗ trợ khi họ phát triển.

Các nhà máy thích đất thoát nước tốt, đặc biệt là các vị trí hơi cát. Chọn một vị trí đầy nắng và trồng vào mùa xuân với mỗi thân rễ cách nhau 24 đến 36 inch (60-91 cm.). Vào giữa đến cuối mùa xuân, chọn ba cây mạnh mẽ từ mỗi cây và tỉa những cây khác. Huấn luyện ba dây bằng cách sử dụng dây bện hoặc dây mạnh khác.

Một khi chúng đạt đến đỉnh của cấu trúc của bạn, chúng sẽ tạo ra các cạnh bên sẽ mang hình nón. Loại bỏ các lá dưới 2 đến 3 feet (60-91 cm) để thúc đẩy lưu thông không khí và ngăn ngừa sự lây lan của bệnh. Trong năm đầu tiên, rất ít nón được sản xuất, vì nhà máy đang bận rộn phát triển một hệ thống rễ và vương miện tốt.

Các nhà máy được thành lập cần 1 ½ inch (2,5 đến 3,8 cm.) Nước mỗi tuần, tốt nhất là từ cơ sở. Hủy bỏ hình nón, làm khô chúng và lưu trữ trong túi kín cho đến khi sử dụng.

Nhóm các cây bổ sung trong vườn bia dựa trên điều kiện trồng trọt cụ thể và thu hoạch khi cần thiết.