Cách dùng hoa làm thực phẩm Cách thú vị để ăn hoa
Từ những viên đá hoa cho đến những chiếc bánh suy đồi được phủ đầy cánh hoa hồng, những bông hoa ăn được chắc chắn sẽ đưa thức ăn lên một tầm cao mới. Kết hợp những bông hoa ăn được vào bếp có thể được thực hiện ngay cả với những người mới nấu ăn, miễn là một vài khía cạnh quan trọng được xem xét.
Những cách ăn hoa là vô hạn. Từ ngọt đến mặn, có những bông hoa ăn được phù hợp với gần như mọi hồ sơ hương vị. Trong khi một số người làm vườn tại nhà có thể chọn trồng cây đặc biệt cho hoa của họ, nhiều loại rau trong vườn phục vụ một mục đích kép. Squash, ví dụ, tạo ra một loại rau ngon lành cũng như những bông hoa ăn được tinh tế. Điều này cũng đúng với nhiều loại thảo mộc làm vườn.
Khi nói đến việc chuẩn bị các công thức hoa ăn được, đảm bảo an toàn cho khách của bạn là điều quan trọng nhất. Không phải tất cả các loài hoa đều ăn được. Trên thực tế, nhiều loại hoa độc hại và có thể gây hại nghiêm trọng cho những người tiêu thụ chúng. Trước khi thêm bất kỳ bông hoa nào vào thực phẩm, luôn đảm bảo rằng hoa nở an toàn khi sử dụng.
Ngoài việc đảm bảo an toàn khi sử dụng hoa làm thực phẩm, việc biết nguồn gốc của cây cũng sẽ rất quan trọng. Vì hoa sẽ được ăn, nên việc nở hoa không có bất kỳ dư lượng hóa học nào. Khi mua sản phẩm hoa, luôn đảm bảo rằng gói hàng được dán nhãn rõ ràng là có thể ăn được. Không nên sử dụng hoa thu được từ lề đường hoặc người trồng hoa, vì chúng có thể bị ô nhiễm bởi thuốc trừ sâu trang trí, thuốc diệt cỏ hoặc phân động vật.
Trước khi chuẩn bị các công thức nấu ăn từ hoa, những bông hoa phải luôn được rửa kỹ bằng nước. Hãy chắc chắn để loại bỏ bất kỳ hoa đã bị hư hỏng hoặc có dấu hiệu bệnh. Hoa ăn được trong thực phẩm có thể thêm cả hương vị và hấp dẫn. Khi được sử dụng một cách an toàn, các công thức hoa ăn được chắc chắn sẽ tạo ra một trải nghiệm mà khách ăn uống của bạn sẽ không bao giờ quên.