Táo với thông tin thịt đỏ về giống táo đỏ
Táo có thịt đỏ bên trong (cũng như ngoài) xuất hiện tự nhiên ở một số vùng ở Trung Á - về cơ bản là cua. Chúng có xu hướng nếm quá đắng để tiêu thụ, vì vậy các nhà lai tạo đã quyết định lai chúng với những quả táo trắng thơm ngon hảo hạng để tạo ra những quả táo có thể bán được với thịt đỏ bên trong. Việc tạo ra những cây táo đỏ có vị ngọt không chỉ là một điều mới lạ để phát triển, mà những loại quả có thịt đỏ này cũng có đặc tính chống oxy hóa.
Nỗ lực sinh sản này để mang lại trái cây thịt đỏ ngon, có thể ăn được đã bắt đầu khoảng 20 năm trước và, như đã đề cập, vẫn chưa đưa nó vào lối đi. Tuy nhiên, ở châu Âu, việc phát hành thương mại các giống táo đỏ đã xảy ra. Kể từ năm 2010, một nhà lai tạo người Thụy Sĩ, Marcus Kobelt, đã mang loạt táo 'Redlove' đến thị trường châu Âu.
Giống táo đỏ
Màu thịt thực tế của những quả táo này bao gồm từ hồng sáng (Hồng ngọc) đến đỏ rực rỡ (Clifford) đến hồng nhuốm (Taunton Cross) và thậm chí cả cam (Apricot Apple). Những giống thịt đỏ này cũng có những bông hoa màu khác nhau hơn là màu trắng của những cây táo khác. Tùy thuộc vào giống cây, bạn có thể có những bông hoa màu hồng nhạt đến đỏ thẫm trên cây táo đỏ của bạn. Một số giống ngọt trong khi một số khác ở phía thông minh hơn, như với các loại táo khác.
Cũng như táo nói chung, danh sách các giống cây táo đỏ rất lớn mặc dù chúng còn khá mới trên thị trường. Một danh sách rất ngắn của các giống cây trồng sau, nhưng nên lưu ý rằng có nhiều người khác phải suy ngẫm khi lựa chọn cho cảnh quan của bạn. Bạn sẽ muốn tính đến không chỉ màu sắc và hương vị của trái cây, mà cả vi khí hậu khu vực của bạn và khả năng lưu trữ của trái cây nữa.
Giống táo đỏ bao gồm nhưng không giới hạn ở:
- Ngọc trai hồng
- Hồng lấp lánh
- Cây gai
- Cua Geneva
- Người khổng lồ Nga
- Mùa đông thịt đỏ
- Almata
- Hoa hồng núi
- Kỳ quan đỏ
- Hoa hồng ẩn
- Màu hồng của Mott
- món thịt bò con
- Thịt đỏ Buford
- Niedswetzkyana
- Rubaiyat
- Quạ
- Scarlett ngạc nhiên
- Vườn ươm
- Pháo
Hãy xem qua các danh mục trên Internet và nghiên cứu tất cả các giống khác trước khi quyết định chọn loại thịt đỏ phù hợp cho bạn.