Sân sau Cây hoa bia Cách trồng hoa bia và hoa bia Lịch sử cây
Chừng nào loài người còn ủ bia, có ai đó đang cố gắng cải thiện nó, nhưng mãi đến năm 822 sau Công nguyên, một nhà sư người Pháp mới quyết định thử cây hoa bia mọc hoang. Lịch sử cho chúng ta biết rằng phải đến khoảng năm 1150 sau Công nguyên, người Đức mới bắt đầu thường xuyên nấu bia với hoa bia. Tuy nhiên, thực vật có hoa không được giới thiệu đến khu vườn trồng trọt trong vài trăm năm nữa. Như một vấn đề thực tế, hoa bia lịch sử ghi lại một cuộc tranh cãi ở Anh thế kỷ 15 và 16. Việc bổ sung những cây lâu năm đắng này vào rượu bia, có hương vị truyền thống với các loại gia vị và trái cây, gây ra sự khuấy động đến nỗi cuối cùng, sản phẩm này được định nghĩa là bia.
Tuy nhiên, tranh cãi nổ ra. Vua Henry VI đã phải ra lệnh cho cảnh sát trưởng của mình bảo vệ người trồng hoa bia và nhà sản xuất bia, mặc dù điều đó không làm thay đổi ý kiến của mọi người. Ale hay bia? Bia hay bia? Henry VIII thích cả hai, và lịch sử nhà máy sẽ nhận ra anh ta là người phục vụ tốt nhất cho sự nghiệp, mặc dù anh ta không liên quan gì đến việc sản xuất bia mỗi ngày. Sự chia rẽ của Henry VIII với Giáo hội Công giáo cũng ảnh hưởng đến kinh doanh và Giáo hội thống trị thị trường nguyên liệu ale!
Trồng cây hoa bia để kiếm lợi nhuận đã trở thành một ngành công nghiệp tiểu thủ đang phát triển. Bởi vì cây hoa bia được sử dụng làm chất bảo quản và không phải là hương liệu, việc tìm kiếm để phát triển cây có nhựa mềm hơn để làm dịu vị đắng bắt đầu. Tất nhiên, không phải ai cũng trồng cây sân sau để trồng cây cho mục đích sản xuất bia. Rất lâu trước khi chúng được thêm vào bia, cây hoa bia mọc hoang đã được biết đến để giảm bớt lo lắng và căng thẳng và được sử dụng như một loại thuốc an thần nhẹ.
Trồng hoa bia
Dây leo của cây hoa bia có ở nam hoặc nữ và chỉ có nữ tạo ra các nón để sử dụng làm hoa bia. Giới tính của thực vật có hoa dễ dàng được nhận ra bởi năm cánh hoa của con đực. Tốt nhất là rút những thứ này ra. Chúng không có năng suất và tốt nhất nếu cây nữ của bạn chỉ sản xuất hạt không thụ tinh. Tuyên truyền sẽ không phải là một vấn đề. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây hoa bia sân sau của bạn sẽ phát ra thân rễ từ đó cây mới sẽ phát triển.
Có ba yếu tố cơ bản để trồng hoa bia để tăng trưởng và sản xuất tối đa: đất, mặt trời và không gian.
- Đất - Đất là một yếu tố quan trọng trong việc trồng cây hoa bia. Một lần nữa, hoa bia không cầu kỳ và được biết là mọc trên cát hoặc đất sét, nhưng lý tưởng nhất là đất nên giàu có, mùn và thoát nước tốt để có năng suất tốt nhất. Hoa bia cũng thích độ pH của đất trong khoảng 6.0-6.5 vì vậy việc bổ sung vôi có thể là cần thiết. Khi trồng sân sau của bạn, hãy trồng cây, thêm 3 muỗng phân bón đa năng vào đất ở độ sâu 6-8 inch để cây của bạn có một khởi đầu khỏe mạnh. Sau đó, trang phục bên với phân ủ và thêm nitơ bổ sung mỗi mùa xuân.
- mặt trời - Những cây lâu năm này phát triển dễ dàng trong bóng râm một phần, và nếu bạn trồng chúng như một vỏ bọc hấp dẫn cho một hàng rào cũ hoặc chướng mắt, chúng sẽ hoạt động tốt. Tuy nhiên, hoa bia cần rất nhiều ánh nắng mặt trời cho một vụ mùa bội thu và một vị trí hướng về phía nam là lý tưởng. Cây hoa bia dễ dàng phát triển trên hàng rào, lưới, teepee được xây dựng cho mục đích hoặc thậm chí bên cạnh ngôi nhà của bạn, điều này đưa chúng ta đến yếu tố tiếp theo.
- Không gian - Sân sau của bạn cây cần rất nhiều phòng. Thực vật phải đạt chiều cao từ 15 đến 20 feet trước khi chúng phát triển các chồi bên tạo ra hình nón và có thể đạt chiều cao từ 30 đến 40 feet mỗi mùa sinh trưởng. Bạn sẽ nhận được một số chồi từ mỗi phần của thân rễ. Chọn hai hoặc ba trong số các chồi mạnh mẽ nhất và nhéo những cái khác. Khi các chồi đã tăng lên 2 hoặc 3 feet, cuộn chúng theo chiều kim đồng hồ xung quanh một giá đỡ và đứng lại; dây leo có thể mọc lên đến một chân một ngày!
Vào tháng 8 và tháng 9, bắt đầu thu hoạch một khi nón trở nên khô và nhú và lá có mùi thơm phong phú. Sau khi thu hoạch, nón phải được sấy khô ở nơi khô mát. Quá trình này có thể mất vài tuần và không hoàn thành cho đến khi hình nón giòn. Một cây sẽ tạo ra 1 đến 2 pound nón.
Vào cuối mùa thu, sau khi thu hoạch xong và thời tiết bắt đầu lạnh, cắt dây leo trở lại 2 feet và chôn những chồi cắt dưới đất. Mùa xuân tiếp theo, quá trình lại bắt đầu..