Chăm sóc cây ngưu bàng - Cách trồng cây ngưu bàng trong vườn

Cây ngưu bàng xuất hiện ở những vị trí không bị xáo trộn, nơi cây tạo thành một hoa hồng năm đầu tiên và một cành hoa thứ hai. Cả rễ và lá non và chồi đều ăn được. Cây rất dễ trồng và có thể tạo rễ dài tới 2 feet trong 100 ngày hoặc ít hơn. Những người làm vườn muốn biết trồng cây ngưu bàng nên biết rằng việc thu hoạch rễ sẽ dễ dàng hơn nếu được trồng trong đất cát, đất lỏng lẻo.

Cây ngưu bàng có thể đạt chiều cao từ 2 đến 9 feet và tạo ra những quả có vỏ thô, dính. Từ những quả này đến tên khoa học của nó, Articum lappa. Trong tiếng Hy Lạp, 'arktos' có nghĩa là gấu và 'lappos' có nghĩa là chiếm giữ. Điều này đề cập đến các loại trái cây hoặc viên nang hạt được gai với các cựa bám vào lông thú và quần áo. Trên thực tế, từ những quả này, người ta nói rằng ý tưởng từ Velcro đã được phát triển.

Những bông hoa có màu hồng tím sáng và tương tự như nhiều loài cây kế. Lá rộng và thùy nhẹ. Cây sẽ tự gieo hạt dễ dàng và có thể trở thành mối phiền toái nếu không được quản lý. Điều này sẽ không có vấn đề gì nếu bạn liên tục làm chết cây hoặc nếu bạn có ý định sử dụng nó như một loại rau củ. Một cách khác để chứa cây là trồng cây ngưu bàng trong chậu.

Cây ngưu bàng sử dụng

Trong số nhiều cây ngưu bàng sử dụng là trong điều trị các vấn đề về da đầu và da. Nó cũng được biết đến là một điều trị gan và kích thích hệ thống tiêu hóa. Nó là một loại thảo dược giải độc và lợi tiểu và cũng đã được sử dụng như một thuốc giải độc trong một số trường hợp ngộ độc.

Ở Trung Quốc, hạt giống được sử dụng để điều trị cảm lạnh và ho. Việc sử dụng y tế của cây ngưu bàng bắt nguồn từ việc sử dụng của cây trong các loại rượu và thuốc sắc dẫn đến các loại muối, thuốc bôi và các ứng dụng chuyên đề khác.

Nó cũng là một loại thực phẩm phổ biến, được gọi là gobo, trong nấu ăn châu Á. Rễ được ăn sống hoặc nấu chín, và lá và thân cây được sử dụng như rau bina. Người Mỹ bản địa đang trồng cây ngưu bàng trong vườn rau của mình trước khi đất nước được người châu Âu định cư.

Cách trồng cây ngưu bàng

Cây ngưu bàng thích đất mùn và độ pH trung tính ở những khu vực có nước trung bình. Hạt giống nên được phân tầng và nảy mầm ở mức 80 đến 90% khi được gieo trực tiếp vào mùa xuân sau khi mọi nguy cơ của sương giá đã qua. Trồng hạt giống 1/8 inch dưới đất và giữ ẩm đều. Nảy mầm diễn ra trong 1-2 tuần.

Khi hạt giống đã nảy mầm, cây non phát triển nhanh chóng nhưng phải mất một thời gian để thiết lập một cái vòi có kích thước đủ để thu hoạch. Các cây nên cách nhau ít nhất 18 inch.

Đối với hầu hết các phần, cây ngưu bàng không có vấn đề sâu bệnh hoặc bệnh đáng kể. Tiếp tục chăm sóc cây ngưu bàng là tối thiểu nhưng có thể phải thực hiện các bước để quản lý sự lây lan của cây. Thu hoạch lá khi còn non và chờ đợi một năm trước khi lấy rễ.