Chăm sóc cây ớt ma ớt Cách trồng cây tiêu ma

Cây tiêu ma, còn được gọi là Bhut Jolokia, là một loại cây tiêu nóng được trồng ở Ấn Độ. Tôi đã từng nghĩ rằng ớt habanero có vị cay ở đơn vị nhiệt độ Scoville là 250.000 đơn vị, nhưng bây giờ tôi biết về hạt tiêu ma và xếp hạng Scoville của nó là 1.001.304 đơn vị, tôi rùng mình khi nghĩ nó có thể làm gì với hệ thống dạ dày của tôi. Trên thực tế, trái cây từ giống ớt ma có tên Trinidad Moruga Scorpion đã được ghi nhận là hạt tiêu nóng nhất thế giới trong Sách kỷ lục Guinness thế giới.

Cái tên tiêu ma Ma Tiêu xuất hiện do dịch sai. Người phương Tây nghĩ rằng Bhut Jolokia được phát âm là B Bhot, Được dịch là Đá ma.

Công dụng của trồng ớt ma

Ở Ấn Độ, ớt ma được sử dụng làm thuốc trị bệnh dạ dày và ăn để làm mát cơ thể bằng cách gây ra mồ hôi trong những tháng hè nóng bức. Có thật không! Cây tiêu ma cũng được rải trên hàng rào để xua đuổi voi - và tôi cho rằng bất kỳ sinh vật nào khác có khả năng cố gắng vượt qua.

Gần đây, một công dụng khác đã được phát hiện để trồng ớt ma. Năm 2009, các nhà khoa học ở Ấn Độ cho rằng ớt có thể được sử dụng làm vũ khí, trong lựu đạn cầm tay hoặc làm bình xịt hơi cay, dẫn đến tê liệt tạm thời nhưng không gây thiệt hại vĩnh viễn cho những kẻ khủng bố hoặc kẻ xâm lược. Cây tiêu ma hoàn toàn có thể là vũ khí thân thiện với môi trường, không gây chết người tiếp theo.

Cách trồng ớt ma

Vì vậy, nếu người ta quan tâm đến việc trồng ớt ma vì sự mới lạ của việc làm này hoặc bởi vì người ta thực sự muốn ăn những quả rực lửa này, câu hỏi là, Cách làm thế nào để trồng ớt ma?

Trồng ớt ma rất khó so với các loại ớt nóng khác do yêu cầu của chúng đối với một độ ẩm và nhiệt nhất định, có liên quan trực tiếp đến chỉ số nhiệt của chúng. Để phát triển tốt nhất những loại ớt này, khí hậu của bạn phải phù hợp nhất với Ấn Độ bản địa của chúng, nơi có năm tháng có độ ẩm và nhiệt độ cực cao.

Nếu mùa sinh trưởng của bạn ngắn, cây tiêu ma có thể được di chuyển trong nhà vào buổi tối; tuy nhiên, những cây này rất nhạy cảm với sự dịch chuyển trong môi trường của chúng và việc di chuyển nhiều có thể làm hỏng cây không thể khắc phục.

Cách chắc chắn nhất để trồng ớt ma là trong nhà hoặc trong nhà kính nơi nhiệt độ có thể được duy trì ở 75 F. (24 C.). Hạt giống cho ớt ma mất khoảng 35 ngày để nảy mầm trong đất rất ấm trong khoảng 80-90 F. (27-32 C.) trong khi giữ cho đất ẩm đều. Ngâm hạt trong hydro peroxide trong một phút để tăng thành công nảy mầm và sử dụng bóng đèn huỳnh quang mặt trời đầy đủ để duy trì nhiệt độ và độ ẩm.

Chăm sóc ớt ớt

Nhạy cảm với quá trình thụ tinh, thay đổi nhiệt độ và các yếu tố gây stress môi trường khác, cây tiêu ma phải có mùa sinh trưởng dài hơn ba tháng với nhiệt độ trên 70 F. (21 C.) để được trồng bên ngoài.

Nếu trồng ớt ma trong các thùng chứa, sử dụng môi trường bầu thoát nước tốt. Trồng ớt trong vườn có thể cần phải có chất hữu cơ được thêm vào đất, đặc biệt là nếu đất trong cát.

Bón phân cho cây tiêu ma mới trồng, và sau đó hai hoặc ba lần nữa trong mùa sinh trưởng. Ngoài ra, sử dụng phân bón phát hành có kiểm soát để nuôi trong suốt mùa sinh trưởng.

Và cuối cùng trong việc chăm sóc ớt ma, hãy duy trì chế độ tưới nước thường xuyên để tránh gây sốc cho những quả ớt mỏng manh.

Thu hoạch Ghost Peppers

Để an toàn khi thu hoạch ớt ma, bạn có thể muốn đeo găng tay để tránh bị bỏng từ ớt. Thu hoạch khi quả chắc và có màu rực rỡ.

Nếu bạn thực sự muốn ăn ớt ma, một lần nữa, hãy nhớ đeo găng tay dùng một lần khi chuẩn bị và chỉ cắn một miếng nhỏ lúc đầu để kiểm tra khả năng xử lý hạt tiêu nóng nhất trên thế giới.