Thông tin về lúa mạch đen Tìm hiểu cách trồng lúa mạch đen tại nhà

Nhiều người làm vườn chăm chỉ để sản xuất rau và trái cây ở sân sau, nhưng không bao giờ nghĩ đến việc trồng ngũ cốc. Đừng để bị lừa bởi những tin đồn rằng ngũ cốc rất khó phát triển. Trên thực tế, các loại ngũ cốc như lúa mạch đen, lúa mì và yến mạch dễ trồng hơn nhiều so với hầu hết các loại rau.

Rye, ví dụ, là một trong những cây trồng dễ nhất bạn có thể chọn để trồng. Nó phát triển tốt ngay cả trong đất rất nghèo, đòi hỏi ít công việc. Và nó khá lạnh - cứng, nhiều hơn lúa mì. Lúa mạch đen như một loại ngũ cốc có thể được sử dụng để làm mì ống, bánh mì hoặc thậm chí là bia.

Mọi người tin sai rằng lúa mạch đen ngũ cốc hoặc các loại cây ngũ cốc tương tự chỉ có thể được trồng trong các hoạt động thương mại lớn, nhưng không có gì xa hơn sự thật. Bạn có thể bắt đầu trồng lúa mạch đen để lấy thức ăn bằng cách đưa một hàng cây lúa mạch đen vào lô vườn của bạn. Điều này sẽ mang lại đủ lúa mạch đen để tạo ra nhiều ổ bánh mì.

Một huyền thoại khác về trồng ngũ cốc là bạn cần thiết bị chuyên dụng, đắt tiền cho vụ thu hoạch. Trong khi bạn có thể thu hoạch lúa mạch đen ngũ cốc bằng lưỡi hái, bạn cũng có thể sử dụng kéo cắt tỉa hoặc thậm chí là một chiếc tông đơ. Bạn có thể đánh bại các hạt giống bằng một thanh gỗ để loại bỏ hạt, sau đó loại bỏ vỏ cây bằng một chiếc quạt gia dụng. Một máy xay cơ bản làm rất tốt công việc biến hạt lúa mạch đen thành bột.

Cách trồng lúa mạch đen cho thực phẩm

Hạt lúa mạch đen là một loại cây trồng thích phát triển trong thời tiết mát mẻ. Nói chung, nếu bạn đang trồng lúa mạch đen để làm thức ăn, hãy gieo hạt vào mùa thu để thu hoạch mùa xuân. Cây ngũ cốc lúa mạch đen sản xuất rễ dày đặc, xơ, thích nhiệt độ mát mẻ.

Mua hạt giống trực tuyến hoặc trong các cửa hàng thức ăn và gieo chúng trên một chiếc giường vườn đầy nắng. Một khi bạn đã phát hạt giống trên bề mặt đất, cào đất để che hạt một chút, sau đó lăn hoặc gói xuống đất để đảm bảo hạt giống tiếp xúc với đất.

Che phủ nhẹ khu vực bằng rơm để giấu hạt giống từ chim. Giữ cho đất ẩm nếu lượng mưa không đủ.

Thu hoạch hạt vào cuối mùa xuân khi thân cây bắt đầu chuyển sang màu nâu. Cắt chúng ở mặt đất, buộc chúng lại thành bó và bảo quản chúng ở nơi khô ráo trong vài tuần. Sau đó, đập hạt bằng cách đập các thân cây bằng một cây gậy trên một tấm hoặc tấm bạt.