Thông tin thực vật Crisphead - Trồng các loại rau diếp khác nhau

Rau diếp cá chủ yếu được trồng ở vùng khí hậu mát mẻ, phía bắc. Nó cần bảo trì nhiều hơn một chút so với các giống lá lỏng lẻo nhưng có hương vị đặc trưng và kết cấu không tìm thấy trong các loại đó. Họ bắt vít vào mùa hè nhưng có thể được bắt đầu vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, sản xuất ít nhất hai mùa sản xuất. Họ cũng cần một thời gian phát triển dài hơn so với các giống lá thẳng hoặc lá lỏng lẻo. Một số thông tin về rau diếp giòn sẽ giúp bạn điều hướng món rau diếp cá này cầu kỳ hơn nhưng chắc chắn.

Crisphead, hay tảng băng trôi, là một loại rau diếp tròn, nhỏ gọn với các lá chồng lên nhau. Lá bên trong nhạt hơn và ngọt hơn, trong khi bên ngoài, lá xanh hơn dễ uốn hơn và hữu ích cho việc bọc rau diếp. Cây cần một mùa dài, mát mẻ để phát triển đầu dày đặc. Ở những khu vực không có thời tiết như vậy, chúng nên được bắt đầu trong nhà và cấy bên ngoài trong khi nhiệt độ vẫn mát mẻ. Cây phát triển vào mùa hè nói chung sẽ bắt vít và bị đắng.

Cây rau diếp cá là loài sên và ốc sên cũng như các loài gây hại khác và cần cảnh giác liên tục để ngăn ngừa thiệt hại cho lá.

Trồng rau diếp

Cách tốt nhất để đảm bảo đầu dày, tròn là bắt đầu hạt giống trong nhà trong căn hộ hoặc bên ngoài trong khung lạnh. Nhiệt độ từ 45 đến 65 độ F (7 đến 18 C.) là lý tưởng để trồng rau diếp.

Căng cứng cấy ghép và lắp đặt chúng trên một chiếc giường với đất lỏng lẻo và nhiều chất hữu cơ. Không gian cách nhau 12 đến 15 inch (30 đến 38 cm.). Sử dụng một lớp phủ hữu cơ xung quanh cây để bảo tồn độ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại cạnh tranh.

Thông tin rau diếp Crisphead khuyến cáo tưới nước thường xuyên nhưng nhẹ, sẽ thúc đẩy sự phát triển của lá. Hãy chắc chắn rằng khu vực này có hệ thống thoát nước tốt để ngăn ngừa nấm mốc và các vấn đề về nấm. Sử dụng phốt phát sắt quanh giường để ngăn ngừa ốc sên và sên.

Giống rau diếp

Một số rau diếp đầu đã được lai tạo để có khả năng chịu nhiệt cao hơn và / hoặc chậm hơn để bắt vít. Những giống này nên được chọn ở những khu vực có nhiệt độ mùa xuân ngắn.

Ithaca và Great Lakes thích hợp cho những vùng khí hậu này. Igloo là một loại chịu nhiệt tuyệt vời khác. Crispino hình thành kích thước trung bình, đầu màu xanh nhạt. Iceberg A được giới thiệu vào năm 1894 và phát triển những cái đầu lớn màu xanh đậm. Một đầu lỏng hơn một chút được sản xuất bởi Red Grenoble, với các cạnh lá mỏng và tông màu đỏ đồng hấp dẫn.

Đầu thu hoạch khi nhỏ gọn và chắc chắn. Sử dụng chúng trong kết thúc tốt đẹp, salad, bánh sandwich hoặc chỉ như một món ăn nhẹ giòn.