Rau họ cải Định nghĩa cây họ cải và danh sách các loại rau họ cải

Nói chung, các loại rau họ cải thuộc họ Cruciferae, phần lớn chứa chi Brassica, nhưng không bao gồm một số loại khác. Nhìn chung, rau họ cải là loại rau có thời tiết mát mẻ và có hoa có bốn cánh hoa sao cho giống với cây thập tự.

Trong hầu hết các trường hợp, lá hoặc nụ hoa của rau họ cải được ăn, nhưng có một số ít rễ hoặc hạt cũng được ăn.

Bởi vì những loại rau này thuộc cùng một gia đình, chúng có xu hướng dễ bị các bệnh và sâu bệnh tương tự. Bệnh rau họ cải có thể bao gồm:

• Bệnh thán thư
• Bệnh đốm lá
• Bệnh đốm đen
• Thối đen
• Sương mai
• Bệnh đốm lá
• Nút thắt
• Nấm đốm trắng
• Bệnh gỉ trắng

Các loài sâu hại rau họ cải có thể bao gồm:

• Rệp
• Củ cải đường
• Bắp cải
• Bắp cải giòi
• Ngô giun bắp
• Bắp cải sọc chéo
• Giun đốt
• Bướm kim cương
• Bọ chét
• Cải bắp nhập khẩu
• Tuyến trùng (gây ra nút thắt gốc)

Bởi vì họ rau họ cải dễ bị mắc các bệnh và sâu bệnh tương tự, tốt nhất nên đảm bảo rằng bạn xoay vị trí của tất cả các loại rau họ cải trong vườn của bạn mỗi năm. Nói cách khác, đừng trồng một loại rau họ cải, nơi một loại rau họ cải được trồng vào năm ngoái. Điều này sẽ giúp bảo vệ chúng khỏi các bệnh và sâu bệnh có thể xâm nhập vào đất.

Danh sách đầy đủ các loại rau họ cải

Dưới đây bạn sẽ tìm thấy một danh sách các loại rau họ cải. Mặc dù bạn có thể chưa nghe thấy thuật ngữ rau họ cải trước đây, nhưng có khả năng là bạn đã trồng nhiều trong số chúng trong khu vườn của bạn. Chúng bao gồm:

• Arugula
• Bok choi
• Bông cải xanh
• Bông cải xanh rabe
• Bông cải xanh romanesco
• Rau mầm Brussels
• Cải bắp
• Súp lơ
• xúp lơ Trung Quốc
• Bắp cải Trung Quốc
• Rau xanh Collard
• Đại hạc
• Cải xoong vườn
• cải ngựa
• cải xoăn
• Kohlrabi
• Komatsuna
• Cải xoong đất
• Mizuna
• Mù tạt - hạt và lá
• Pak choi
• Củ cải
• Rutabaga
• Tatsoi
• Củ cải - rễ và rau xanh
• Wasabi
• Cải xoong