Dầu mè DIY - Cách chiết xuất dầu mè từ hạt

Dầu hạt mè từ lâu đã được sử dụng trong cả nấu ăn, cũng như trong các ứng dụng chăm sóc da và mỹ phẩm. Được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc tạo ra một phiên bản dầu mè DIY DIY tại nhà rất đơn giản. Đọc về lời khuyên để làm dầu mè.

Cách chiết xuất dầu mè

Khai thác dầu mè hoàn toàn không khó và có thể thực hiện ngay tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là một vài hạt vừng, và nếu bạn đã chèo cây trong vườn, điều đó thậm chí còn dễ dàng hơn.

Bánh mì nướng hạt mè trong lò nướng. Điều này có thể được thực hiện trong một cái chảo trên mặt bếp hoặc trong lò nướng. Để nướng hạt trong lò nướng, đặt hạt giống lên chảo nướng và đặt vào lò nung nóng trước ở 180 F. (82 C.) trong 10 phút. Sau năm phút đầu tiên, cẩn thận khuấy hạt. Hạt nướng sẽ trở nên hơi sẫm màu hơn và đi kèm với một mùi thơm hơi hạt dẻ.

Lấy hạt vừng ra khỏi lò và để nguội. Thêm ¼ chén hạt vừng nướng và 1 chén dầu hướng dương vào chảo. Đặt chảo lên mặt bếp và đun nóng nhẹ trong khoảng 2 phút. Nếu có kế hoạch nấu ăn với các loại dầu này, đảm bảo rằng tất cả các thành phần được sử dụng là loại thực phẩm và an toàn để tiêu thụ.

Sau khi đun nóng hỗn hợp, thêm nó vào máy xay. Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Hỗn hợp nên tạo thành một dán lỏng. Để hỗn hợp dốc trong hai giờ.

Sau hai giờ trôi qua, lọc hỗn hợp bằng một miếng vải sạch. Đặt hỗn hợp đã căng trong hộp kín đã tiệt trùng và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng ngay.