Cocktail lấy cảm hứng từ vườn - Mẹo trồng thảo mộc cho đồ uống cocktail
Có một số loại thảo mộc tốt cho đồ uống hỗn hợp. Dưới đây là một số phổ biến nhất:
- Bạc hà (Mentha spicata) là bạc hà của sự lựa chọn cho julips bạc hà.
- Basil ngọt ngào (Húng quế) là tuyệt vời trong vodka hoặc gin gimlets.
- Shiso (Frutescens tía tô) có thể thay thế bạc hà và thêm một zip snazzy vào mojitos.
- Cây mê điệt (Rosmarinus hành chính) sẽ khai sáng gin và thuốc bổ trung bình của bạn.
- Lemon Verbena (Aelsia triphylla) là ngon trong sangria.
- Hoa oải hương Anh (Lavandula angustifolia) kết hợp tốt với rượu vang sủi tăm.
- Nếu bạn là một Cilantro (Coriandrum sativum) người yêu, thử nghiệm đặt rau mùi khô và muối biển lên mép ly Bloody Mary của bạn.
Pha chế cocktail với các loại thảo mộc tươi
Pha cocktail với các loại thảo mộc tươi rất dễ dàng nhưng cần thêm một vài bước. Một trong những kỹ thuật cơ bản nhất là trộn lẫn các loại thảo mộc trước khi đưa chúng vào máy lắc. Bùn là nơi bạn nghiền nát lá thảo mộc trong cối và chày để giải phóng hương vị. Các loại thảo mộc sau đó được thêm vào máy lắc với tất cả các thành phần khác.
Bạn có thể làm xi-rô thảo dược đơn giản bằng cách kết hợp các loại thảo mộc tươi hoặc khô với nước đường đun sôi và làm mát. Xi-rô đơn giản truyền vào thường giữ một vài tuần trong tủ lạnh và sẵn sàng để đi khi pha cocktail với các loại thảo mộc tươi.
Một số loại thảo mộc có thể được thêm toàn bộ vào một thức uống để thêm hưng thịnh thị giác. Xem xét thêm một nhánh hoa oải hương hoặc hương thảo vào rượu vang lấp lánh hoặc rượu gin và thuốc bổ. Nổi một lá tía tô trong mojito của bạn.
Mẹo trồng thảo dược cho đồ uống cocktail
Trồng một khu vườn cocktail thảo dược phụ thuộc vào nơi bạn sống. Nếu bạn sống ở vùng duyên hải California hoặc các vùng khí hậu ấm áp khác, bạn có thể phụ thuộc vào hương thảo, cỏ roi chanh, hoa oải hương và bạc hà để có sẵn gần như quanh năm. Tất cả những cây này cũng có thể được lắp đặt trên giường trồng cây cảnh của bạn.
Lưu ý rằng spearmint nên được đặt trong một cái chậu, vì nó có thể xâm lấn. Húng quế ngọt, tía tô và rau mùi là hàng năm. Đặt chúng trên giường của bạn hoặc trong chậu vào mỗi mùa hè và bạn sẽ được thưởng một số thành phần cocktail vườn thú vị.
Nếu bạn sống trong một khu vực mùa đông lạnh, bạn có thể cân nhắc đặt tất cả các loại thảo mộc của bạn vào chậu gần cửa bếp để bạn có thể truy cập chúng dễ dàng và thậm chí có thể mang chúng trong nhà vào mùa đông. Hãy chắc chắn rằng các loại thảo mộc của bạn có được ánh nắng mặt trời đầy đủ và đủ nước. Hoa oải hương và hương thảo là những loại cây có nước, nhưng tất cả các loại thảo mộc khác đều cần nước thường xuyên và được hưởng lợi từ phân bón hữu cơ mỗi tháng một lần.
