Trồng rau xà lách trong vườn - Cách trồng cây rau diếp

Mùa trồng rau diếp bắt đầu vào đầu mùa xuân và kéo dài qua mùa thu cho khí hậu miền bắc Hoa Kỳ. Ở những vùng ấm hơn, như miền nam Florida, rau diếp cũng có thể được trồng ngoài trời trong suốt mùa đông. Tăng số giờ ban ngày và nhiệt độ nóng kích thích rau diếp, khiến việc trồng rau diếp trở nên khó khăn hơn trong những tháng mùa hè.

Là cây trồng mùa mát, rau diếp có thể được gieo hạt trực tiếp vào vườn ngay khi đất có thể được làm việc vào mùa xuân. Nếu mặt đất vẫn đóng băng, hãy đợi cho đến khi tan băng. Xà lách cũng có thể được bắt đầu hoặc trồng trong nhà. Hãy thử trồng và trồng các loại rau diếp với thời gian trưởng thành khác nhau để thu hoạch cây rau diếp trong suốt mùa sinh trưởng.

Cách trồng rau diếp

Rau diếp thích điều kiện ẩm ướt, mát mẻ và bạn thậm chí không phải lo lắng về thời tiết lạnh vì cây con có thể chịu được sương giá nhẹ. Trên thực tế, những cây này phát triển tốt nhất khi nhiệt độ nằm trong khoảng từ 45 đến 65 F. (7-18 C.).

Rau diếp có hương vị đậm đà hơn và lá vẫn mềm khi mọc nhanh. Trước khi trồng, làm phân hữu cơ hoặc phân đạm cao vào đất vườn để khuyến khích sự phát triển nhanh của lá. Xà lách thích độ pH của đất trong khoảng từ 6,2 đến 6,8.

Do kích thước hạt nhỏ của nó, tốt hơn là rắc hạt rau diếp lên trên lớp đất mịn, sau đó phủ nhẹ bằng một lớp bụi bẩn mỏng. Một hạt giống cầm tay nhỏ hoặc băng hạt giống cũng có thể được sử dụng cho khoảng cách thích hợp của cây. Tránh trồng quá sâu, vì rau diếp cần ánh sáng mặt trời để nảy mầm.

Để tránh làm mất hạt giống mới trồng, tưới nước bằng cách phun nhẹ vào khu vực bằng một bình xịt mịn cho đến khi đất ẩm. Khi gieo hạt trực tiếp vào vườn, hãy cân nhắc sử dụng nắp nhựa, khung lạnh hoặc khung cửa sổ phế liệu để bảo vệ hạt giống khỏi bị mưa lớn cuốn trôi. Để tăng trưởng tối ưu, rau diếp cần 1 đến 2 inch (2,5 đến 5 cm.) Mưa hoặc nước bổ sung mỗi tuần.

Cho rau diếp nhiều chỗ để trưởng thành bằng cách đặt các cây cách nhau 8 đến 12 inch (20 đến 30 cm.). Trồng trong ánh mặt trời đầy đủ sẽ tạo ra sản xuất lá nhanh hơn, nhưng có thể khuyến khích bắt vít trong thời tiết nóng. Tuy nhiên, rau diếp thực sự sẽ phát triển mạnh trong một chút bóng râm, làm cho nó tuyệt vời để trồng giữa các cây trồng cao hơn, như cà chua hoặc ngô, sẽ cung cấp bóng râm khi mùa tiến triển. Điều này cũng giúp tiết kiệm không gian trong các khu vườn nhỏ hơn.

Mẹo thu hoạch cây rau diếp

Để rau diếp giòn hơn, thu hoạch vào buổi sáng. Rửa lá trong nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Đặt rau diếp trong túi nhựa và bảo quản trong tủ lạnh.

Lá rau diếp có thể được thu hoạch một khi lá bên ngoài đạt kích thước có thể sử dụng. Chọn những chiếc lá non, mềm bên ngoài sẽ khuyến khích những chiếc lá bên trong tiếp tục phát triển.

Thu hoạch romaine và rau diếp lá làm rau xanh cho bé bằng cách cắt thẳng qua cây 1 hoặc 2 inch (2,5 đến 5 cm.) Trên mặt đất. Hãy chắc chắn rời khỏi điểm phát triển cơ bản để phát triển thêm lá.

Thu hoạch rau diếp (tùy thuộc vào giống) khi chúng đã đạt đến kích cỡ phù hợp. Nếu bạn cho phép rau diếp trở nên quá chín, bạn sẽ kết thúc với rau diếp đắng.

Thu hoạch tảng băng trôi khi đầu tạo thành một quả bóng chặt và lá bên ngoài có màu xanh nhạt. Cây có thể được kéo hoặc đầu có thể được cắt.

Các loại rau diếp Romaine (cos) có thể được thu hoạch bằng cách loại bỏ lá bên ngoài mềm hoặc chờ cho đến khi một cái đầu được hình thành. Khi tháo đầu, cắt cây phía trên gốc để khuyến khích mọc lại hoặc loại bỏ toàn bộ cây nếu không muốn mọc lại.