Trồng cây Măng cụt - Tìm hiểu về Rau Măng

Mangel-wurzel (mangelwurzel) cũng được gọi là mangold-wurzel hoặc đơn giản là mangold và mưa đá từ Đức. Từ 'mangold' có nghĩa là “củ cải đường” và 'wurzel' có nghĩa là “nguồn gốc,” đó là chính xác những gì rau mangold là. Họ thường bị nhầm lẫn với củ cải thậm chí “Thụy Điển,” thuật ngữ tiếng Anh cho rutabagas, nhưng trên thực tế, có liên quan đến củ cải đường và củ cải đỏ. Tuy nhiên, chúng có xu hướng lớn hơn củ cải thường và màu đỏ / vàng.

Rau củ mangold chủ yếu được trồng để làm thức ăn gia súc trong thế kỷ 18. Điều đó không có nghĩa là mọi người cũng không ăn nó. Khi ăn của người, lá được hấp và rễ được nghiền như khoai tây. Rễ cũng thường được cắt nhỏ để sử dụng trong món salad, nước ép, hoặc thậm chí ngâm và được đóng gói với vitamin và chất chống oxy hóa. Rễ, còn được gọi là “Rễ khan hiếm,” cũng có thể được sử dụng để làm một loại thuốc bổ có lợi cho sức khỏe bằng cách ép lấy rễ và thêm cam và gừng. Nó cũng đã được sử dụng để ủ bia.

Cuối cùng, điều gây tò mò và thú vị nhất về các loại rau mangold là việc họ tham gia vào một môn thể thao của đội tuyển Anh về môn xoài!

Cách trồng Mangold

Măng cụt phát triển mạnh trong đất có nhiều vật liệu được ủ và có hệ thống tưới ổn định. Khi gặp trường hợp này, rễ trở nên mềm và có hương vị với hương vị ngọt ngào như củ cải đường. Lá có vị giống như rau bina và thân cây gợi nhớ đến măng tây.

Bạn sẽ không trồng cây mangold ở vùng nhiệt đới. Điều kiện tối ưu để trồng cây mangold có xu hướng ở phía mát mẻ. Chúng mất từ ​​4-5 tháng để đạt đến độ chín và trong một số trường hợp, chúng có thể đạt được trọng lượng lên tới 20 pounds.

Măng cụt được nhân giống thông qua hạt giống, có thể được lưu trữ để sử dụng sau này trong tủ lạnh tới 3 năm và vẫn duy trì khả năng tồn tại.

Chọn một trang web trong vườn với ánh nắng mặt trời đầy đủ để một phần bóng râm. Chuẩn bị một gò đất hoặc lên luống với ít nhất 12 inch đất lỏng lẻo, thoát nước tốt. Nếu đất của bạn dày đặc, làm việc trong một số phân ủ lâu năm. Bạn có thể trồng vào đầu mùa xuân hoặc đầu mùa thu khi nhiệt độ đất là 50 độ F. (10 C.) và nhiệt độ ban ngày là 60-65 độ F. (15-18 C.).

Gieo hạt cách nhau 2 inch, xuống ½ inch. Làm mỏng cây con khi chúng cao khoảng 2 inch với khoảng cách cuối cùng là 4-8 inch. Phủ kín xung quanh cây non để giữ độ ẩm và làm chậm cỏ dại.

Những cây thời tiết mát mẻ này phát triển tốt nhất trong đất ẩm, vì vậy hãy cung cấp cho chúng ít nhất một inch nước mỗi tuần tùy thuộc vào lượng mưa. Cây sẽ sẵn sàng để thu hoạch trong khoảng 5 tháng.