Thu hoạch rau diếp lá như thế nào và khi nào nên chọn rau diếp

Xà lách là một loại cây trồng có thời tiết mát mẻ và mặc dù cần ánh nắng mặt trời, là một trong số ít các loại cây trồng sẽ làm tốt trong bóng râm một phần. Không giống như rau diếp như tảng băng trôi, rau diếp lá lỏng lẻo không tạo thành đầu mà thay vào đó, lá lỏng lẻo. Điều này có nghĩa là trong khi toàn bộ phần đầu của tảng băng được thu hoạch, việc hái rau xà lách rời chỉ là - hái lá.

Vậy khi nào nên hái rau diếp? Thu hoạch rau diếp lá lỏng lẻo có thể bắt đầu bất cứ lúc nào lá đã hình thành nhưng trước khi hình thành cuống hạt.

Cách thu hoạch rau diếp

Để trồng rau diếp với phương pháp cắt và trở lại, phương pháp tốt nhất là bắt đầu với các giống lá lỏng lẻo như mesclun với nhiều màu sắc, hương vị và kết cấu khác nhau. Vẻ đẹp của việc trồng các giống lá lỏng lẻo là gấp đôi. Các cây có thể được đặt gần nhau hơn trong vườn (4 - 6 inch) so với rau diếp, có nghĩa là không cần tỉa thưa và không gian vườn được tối đa hóa. Ngoài ra, bạn có thể trồng mỗi tuần hoặc mỗi tuần để thu hoạch rau diếp lá liên tục.

Khi lá bắt đầu xuất hiện và chúng dài khoảng 4 inch, bạn có thể bắt đầu thu hoạch rau diếp lá. Đơn giản chỉ cần cắt một trong hai lá bên ngoài hoặc lấy một bó của chúng và cắt chúng bằng kéo hoặc kéo một inch trên vương miện của cây. Nếu bạn cắt vào hoặc dưới vương miện, cây có thể sẽ chết, vì vậy hãy cẩn thận.

Một lần nữa, rau diếp lá có thể được chọn bất cứ lúc nào sau khi lá hình thành, nhưng trước khi bu lông cây (hình thành cuống hạt). Lá già thường bị tước khỏi cây trước, cho phép lá non tiếp tục phát triển.

Lý tưởng nhất, đối với việc cắt giảm và trở lại vườn rau diếp cá, bạn sẽ có nhiều hàng rau diếp đang phát triển. Một số ở cùng giai đoạn trưởng thành và một số chậm một hoặc hai tuần. Bằng cách này bạn có thể có một nguồn cung cấp rau xanh quay vòng. Thu hoạch từ các hàng khác nhau mỗi lần bạn chọn rau diếp để cho phép những cây đã được hái lại, khoảng hai tuần sau thu hoạch đối với hầu hết các giống.

Để bảo vệ rau diếp lá, che các hàng bằng vải bóng hoặc bìa hàng để làm chậm xu hướng bắt vít của chúng trong thời tiết nóng. Nếu họ làm bu-lông, nó có thể quá ấm để trồng rau diếp. Đợi đến mùa thu rồi trồng một vụ khác. Vụ mùa thu này có thể được bảo vệ dưới lớp phủ hàng hoặc các đường hầm thấp để kéo dài vụ thu hoạch rau diếp vào thời tiết mát mẻ. Bằng cách sử dụng phương pháp này để thu hoạch rau diếp và bằng cách trồng các loại cây trồng liên tiếp, bạn có thể có rau xanh tươi trong hầu hết các năm.

Xà lách có thể được lưu trữ trong 1-2 tuần nếu để trong tủ lạnh.