Chăm sóc cải ngựa trong chậu Cách trồng cải ngựa trong thùng chứa

Trước khi chúng tôi phát triển container cải ngựa, tôi muốn chia sẻ một số lịch sử cải ngựa thú vị. Cải ngựa có nguồn gốc ở miền nam nước Nga và khu vực phía đông của Ukraine. Một loại thảo mộc, theo truyền thống đã được trồng trong nhiều thế kỷ không chỉ sử dụng cho ẩm thực, mà còn sử dụng làm thuốc.

Horseradish đã được đưa vào Passover Seder như một trong những loại thảo mộc đắng trong thời Trung cổ và vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay. Vào những năm 1600, người châu Âu đã sử dụng loại cây cay này trong thực phẩm của họ. Vào giữa những năm 1800, những người nhập cư đã mang cải ngựa đến Hoa Kỳ với ý định phát triển thị trường thương mại. Vào năm 1869, John Henry Heinz (vâng, của Heinz ketchup, v.v.) đã làm và đóng chai nước sốt cải ngựa của mẹ mình. Nó trở thành một trong những gia vị đầu tiên được bán ở Hoa Kỳ, và phần còn lại là lịch sử như họ nói.

Ngày nay, hầu hết cải ngựa được trồng đại trà được trồng ở và xung quanh Collinsville, Illinois - nơi được gọi là thủ đô của cải ngựa trên thế giới. Nó cũng được trồng ở Oregon, Washington, Wisconsin và California cũng như ở Canada và châu Âu. Bạn cũng vậy, có thể phát triển cải ngựa. Nó có thể được trồng hàng năm hoặc là một loại cây thân thảo lâu năm ở USDA khu 5.

Tôi không thể cưỡng lại việc truyền đạt một số sự thật thú vị, nhưng tôi lạc đề, quay lại trồng cải ngựa trong chậu.

Cách trồng cải ngựa trong thùng chứa

Cải ngựa được trồng để ăn cay, cay cay. Cây tự mọc thành từng chùm với những chiếc lá tỏa ra từ gốc đó. Nó phát triển đến giữa 2-3 feet chiều cao. Lá có thể có hình trái tim, thon hoặc kết hợp cả hai và có thể nhẵn, nhăn hoặc thùy.

Cây nở hoa vào cuối mùa xuân đến đầu mùa hè và trở thành quả chứa 4 - 6 hạt. Taproot chính, có thể dài hơn một feet, có màu trắng nhạt đến nâu nhạt. Toàn bộ hệ thống gốc có thể dài vài feet! Đó là lý do tại sao cải ngựa được trồng là một ý tưởng tuyệt vời. Bạn sẽ phải đào một cái lỗ để lấy tất cả hệ thống gốc ra và nếu bạn không ở đây, nó sẽ xuất hiện trở lại và với sự báo thù vào mùa tới!

Khi trồng cải ngựa trong chậu, hãy chọn một chậu có lỗ thoát nước và đủ sâu để khuyến khích sự phát triển của rễ (sâu 24-36 inch). Mặc dù cải ngựa rất lạnh, nhưng hãy trồng cây container của bạn sau khi mọi nguy hiểm của sương giá đã qua hoặc bắt đầu trong nhà.

Lấy một mảnh 2 mảnh cắt gốc ở góc 45 độ. Đặt mảnh theo chiều dọc trong chậu và điền vào đất bầu được sửa đổi bằng phân ủ. Che phủ gốc bằng một inch hỗn hợp đất và một inch lớp phủ. Giữ cho đất ẩm, nhưng không ẩm ướt, và đặt chậu ở nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ đến khu vực bán râm mát.

Chăm sóc cải ngựa trong chậu

Giờ thì sao? Chăm sóc ngựa trong chậu là khá danh nghĩa. Bởi vì chậu có xu hướng khô nhanh hơn trong vườn, hãy theo dõi độ ẩm; bạn có thể phải tưới nước thường xuyên hơn nếu rễ ở trong vườn.

Nếu không, gốc nên bắt đầu ra lá. Sau 140-160 ngày, củ cải sẽ sẵn sàng để thu hoạch và bạn có thể tự làm phiên bản nước sốt cải ngựa của mẹ ông Heinz.