Cách trồng Arugula - Trồng Arugula từ hạt giống
Arugula (Eruca sativa) là tên gọi chung của một số loại rau xà lách lá với lá hăng, cay. Giống như hầu hết các loại rau xà lách, nó là một loại hàng năm và tốt nhất trong thời tiết mát mẻ. Cây arugula phát triển thấp với những chiếc lá màu xanh xỉn có thể bị phồng lên gần như trắng khi được che phủ trong khi vẫn phát triển. Arugula luôn được tìm thấy trong hỗn hợp rau xanh salad được gọi là mesclun.
Mẹo trồng Arugula
Hầu hết các loại rau lá xanh có thể được gieo trực tiếp trong lòng đất và cây arugula cũng không ngoại lệ. Giống như hầu hết các loại cây trong vườn, bí quyết để trồng arugula thành công nằm ở những gì bạn làm trước khi bạn gieo hạt giống đó.
Cây arugula phát triển tốt nhất trong đất thoát nước tốt, nhưng nó thích rất nhiều độ ẩm nên thường xuyên tưới nước. Cây cũng thích độ pH của đất là 6-6,5. Đào trong một số phân hoặc phân mục nát trước khi gieo để đáp ứng cả hai nhu cầu này. Điều này nên được thực hiện ngay khi đất có thể được làm việc vào mùa xuân hoặc tốt hơn nữa, chuẩn bị đất vào mùa thu trước khi bạn tắt giường để chúng sẵn sàng để trồng vào mùa xuân.
Arugula yêu thời tiết mát mẻ và ở hầu hết các vùng của Hoa Kỳ có thể được trồng sớm nhất là vào tháng Tư. Tất cả bạn cần là nhiệt độ ban ngày trên 40 F. (4 C.). Ngay cả sương giá sẽ không giữ nó lại. Argula phát triển tốt nhất ở một vị trí đầy nắng mặc dù nó chịu được một số bóng râm, đặc biệt là khi nhiệt độ mùa hè tăng.
Để thỏa mãn cơn ngứa mà chúng tôi làm vườn mỗi mùa xuân để thu hoạch một thứ gì đó chúng tôi đã trồng, không có gì giống như trồng arugula. Từ hạt đến thu hoạch là khoảng bốn tuần và trong vườn, đó là khoảng cách gần như bạn có thể đến với sự hài lòng ngay lập tức. Cây sẽ phát triển đến chiều cao 1-2 feet, nhưng sẽ vẫn khá thấp cho đến khi cái nóng mùa hè buộc nó phải vặn.
Khi bạn nói về cách trồng arugula, có những người sẽ khuyên bạn nên trồng theo hàng và những người nghĩ rằng việc phát hạt giống trên một khu vực được chỉ định sẽ dễ dàng hơn. Sự lựa chọn là của bạn. Trồng hạt sâu khoảng inch và cách nhau 1 inch, sau đó mỏng dần đến khoảng cách 6 inch. Đừng ném những cây con đi. Họ sẽ làm cho một bổ sung ngon cho salad hoặc bánh sandwich của bạn.
Khi các cây còn lại có một vài bộ lá, bạn có thể bắt đầu thu hoạch. Đừng kéo toàn bộ cây, nhưng hãy lấy một vài lá từ mỗi cây để bạn có nguồn cung cấp liên tục. Một lợi thế khác để trồng arugula từ hạt giống là bạn có thể trồng mới hai đến ba tuần một lần để giữ nguồn cung suốt mùa hè. Đừng trồng quá nhiều cùng một lúc vì bạn không muốn cây bị gãy trước khi bạn có cơ hội thu hoạch.
Đối với những người làm vườn thiếu không gian, hãy thử trồng arugula trong một thùng chứa. Bất kỳ kích thước nồi nào cũng được, nhưng hãy nhớ, chậu càng nhỏ thì càng nhiều nước. Đối với những bạn có cây trồng container, hãy trồng cây arugula của bạn như một lớp phủ đất ngon và hấp dẫn. Rễ cây nông và sẽ không can thiệp vào chất dinh dưỡng hoặc tăng trưởng của cây lớn hơn.
Bây giờ bạn đã biết cách trồng arugula từ hạt giống, bạn sẽ phải thử. Bạn sẽ vui vì bạn đã làm.