Ý tưởng vườn thảo mộc hữu cơ Làm thế nào để bắt đầu một vườn thảo mộc hữu cơ
Ngoài sự tiện lợi, một trong những điều tốt nhất khi trồng thực phẩm của riêng bạn là bạn biết chính xác những gì sản xuất ra nó. Trồng các loại thảo mộc hữu cơ trong khu vườn của bạn cũng dễ dàng như chỉ sử dụng các vật liệu được chứng nhận hữu cơ và tránh các loại không được chứng nhận. Vì bạn đang kiểm soát, không có hóa chất bất ngờ và việc kiểm soát thảo dược rất dễ dàng.
Hầu hết các loại thảo mộc phổ biến trong nấu ăn phương Tây có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, vì vậy chúng phát triển mạnh trong điều kiện tương tự. Điều này có nghĩa là đất trung tính thoát nước tốt, tốt nhất là với một số chất hữu cơ, như phân hữu cơ hoặc phân chuồng.
Các loại thảo mộc có thể được trồng từ hạt hoặc nhân giống từ giâm cành, phân chia hoặc phân lớp. Tarragon, hẹ và bạc hà đều phát triển tốt từ sự phân chia. Hoa oải hương, cây xô thơm, dầu chanh và hương thảo đều có thể được trồng từ giâm cành.
Layering, quá trình bắt đầu rễ từ một nhánh vẫn đang tích cực phát triển trên cây mẹ, hoạt động tốt cho các loại thảo mộc có thân linh hoạt, chẳng hạn như:
- xạ hương
- Lemon dưỡng
- Hiền nhân
- cây mê điệt
- Vịnh
- Mùa đông mặn
Tất cả các loại thảo mộc khác có thể được gieo từ hạt giống. Nếu khu vực của bạn trải qua mùa đông khó khăn, hãy bắt đầu hạt giống của bạn trong nhà vào cuối mùa đông và cấy chúng bên ngoài khi thời tiết ấm lên. Hoa hồi, rau mùi, thì là và thì là nên được gieo trực tiếp trên mặt đất vào mùa xuân.
Trồng các loại thảo mộc hữu cơ trong chậu
Trồng các loại thảo mộc hữu cơ trong chậu là một thay thế tuyệt vời để trồng chúng ngoài trời. Ngay cả khi bạn có không gian trong khu vườn của mình, bạn có thể muốn xem xét việc trồng các loại thảo mộc của mình trong các thùng chứa. Bạn có thể mang chúng vào bên trong để đan xen, và bạn có thể giữ chúng trên tay hoặc gần bếp để nấu ăn.
Hầu hết các loại thảo mộc cần ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp, vì vậy hãy đảm bảo bạn có đủ không gian gần cửa sổ hướng về phía nam cho mùa đông. Nếu bạn không, hãy đầu tư vào một số đèn phát triển để giữ cho họ hạnh phúc.
Đảm bảo không bón phân quá mức - thảo mộc không thực sự cần phân bón, và trong khi nó làm cho lá cây trở nên dồi dào hơn, nó làm cho dầu thơm lan tỏa hơn. Trong các thùng chứa, nơi phân bón có thể tích tụ, chỉ cần bỏ qua nó.
