Red Burgundy Okra Trồng cây Okra đỏ trong vườn

Có nguồn gốc từ Ethiopia, đậu bắp là thành viên duy nhất trong gia đình rêu (bao gồm bông, dâm bụt và hollyhock) mang trái cây ăn được. Nói chung, vỏ đậu bắp có màu xanh lá cây và là nguyên liệu chính của nhiều chế độ ăn kiêng miền Nam. Một người mới đến tương đối, đậu bắp đỏ Burgundy được Leon Robbins tại Đại học Clemson lai tạo và giới thiệu vào năm 1983, trở thành người chiến thắng trong cuộc tuyển chọn toàn Mỹ năm 1988. Ngoài ra còn có các giống đậu bắp đỏ khác bao gồm 'Red Velvet' và đậu đỏ lùn đỏ Little Lucy.

Vậy quay lại câu hỏi ăn có phải đậu bắp đỏ ăn được không? Đúng. Trên thực tế, thực sự không có nhiều sự khác biệt giữa đậu bắp đỏ và đậu bắp xanh ngoài màu sắc. Và khi đậu bắp đỏ được nấu chín, than ôi, nó mất màu đỏ và vỏ chuyển sang màu xanh.

Trồng cây đậu bắp đỏ

Bắt đầu trồng cây trong vòng 4 - 6 tuần trước ngày sương giá cuối cùng cho khu vực của bạn hoặc trực tiếp bên ngoài 2-4 tuần sau đợt sương giá dự kiến ​​cuối cùng. Hạt đậu bắp có thể khó để nảy mầm. Để thuận tiện cho quá trình, hãy nhẹ nhàng bẻ lớp phủ bên ngoài bằng bấm móng tay hoặc ngâm chúng trong nước qua đêm. Nảy mầm nên diễn ra trong 2-12 ngày.

Các hạt không gian cách nhau 2 inch trong đất giàu và sâu khoảng ½ inch. Hãy chắc chắn để sửa đổi đất với nhiều phân ủ vì đậu bắp là một trung chuyển nặng.

Cấy cây con khi hết sương giá và đất ấm lên, và nhiệt độ xung quanh ít nhất là 68 độ F. (20 C.). Trồng các cây mới cách nhau 6-8 inch. Pods sẽ hình thành trong 55-60 ngày.