Trang chủ » Vườn ăn được » Thông tin gia đình thực vật Solanum về chi Solanum

    Thông tin gia đình thực vật Solanum về chi Solanum

    Họ thực vật Solanum là một nhóm đa dạng chứa cả cây thường niên đến cây lâu năm với mọi thứ từ cây nho, cây con, cây bụi và thậm chí cả thói quen cây nhỏ.

    Sự đề cập đầu tiên về tên chung của nó đến từ Pliny the Elder khi đề cập đến một loại cây được gọi là 'strychnos', có lẽ Solanum nigrum. Từ gốc của 'strychnos' có thể xuất phát từ tiếng Latin có nghĩa là mặt trời (sol) hoặc có thể từ 'solare' (có nghĩa là cách làm dịu đi) hoặc 'solamen' (có nghĩa là an ủi thoải mái). Định nghĩa sau đề cập đến tác dụng làm dịu của cây khi ăn.

    Trong cả hai trường hợp, chi được thành lập bởi Carl Linnaeus vào năm 1753. Các phân khu từ lâu đã bị tranh chấp với sự bao gồm gần đây nhất của chi Lycopersicon (cà chua) và Cyphomandra vào họ thực vật Solanum dưới dạng subgenera.

    Họ thực vật Solanum

    Cây bạch anh (Solanum dulcamara), còn được gọi là đắng hoặc đêm gỗ cũng như S. nigrum, hoặc nighthade đen, là thành viên của chi này. Cả hai đều chứa solanine, một loại chất kiềm độc hại, khi uống với liều lượng lớn, có thể gây co giật và thậm chí tử vong. Thật thú vị, cơn ác mộng belladonna chết người (Atropa belladonna) không thuộc chi Solanum mà là thành viên của họ Solanaceae.

    Các cây khác trong chi Solanum cũng chứa solanine nhưng thường được con người tiêu thụ. Khoai tây là một ví dụ điển hình. Solanine tập trung nhiều nhất ở tán lá và củ xanh; Một khi khoai tây đã trưởng thành, nồng độ solanine thấp và an toàn để tiêu thụ miễn là nó được nấu chín.

    Cà chua và cà tím cũng là cây lương thực quan trọng đã được trồng trong nhiều thế kỷ. Chúng cũng chứa các alcaloid độc hại, nhưng an toàn cho tiêu dùng một khi chúng đã chín hoàn toàn. Trên thực tế, nhiều loại cây lương thực thuộc chi này có chứa chất kiềm này. Bao gồm các:

    • Cà tím
    • Gilo
    • Naranjilla hoặc lulo
    • Thổ Nhĩ Kỳ berry
    • Pepino
    • Tam thất
    • Cà chua Bush Bush (tìm thấy ở Úc)

    Cây cảnh gia đình Solanum

    Có rất nhiều đồ trang trí trong chi này. Một số quen thuộc nhất là:

    • Táo Kangaroo (S. aviculare)
    • Anh đào Jerusalem giả (S. capsicastrum)
    • Cây khoai tây Chile (S. crispum)
    • Khoai tây nho (S. laxum)
    • Giáng sinh anh đào (S. pseudocapsicum)
    • Bụi khoai tây xanhS. rantonetii)
    • Hoa nhài Ý hoặc St. Vincent lilac (S. seaforthianum)
    • Hoa thiên đường (S. wendlanandii)

    Ngoài ra còn có một số cây Solanum được sử dụng chủ yếu trong quá khứ bởi người bản địa hoặc trong y học dân gian. Con quỷ khổng lồ đang được nghiên cứu để điều trị viêm da tiết bã, và trong tương lai, ai biết những công dụng y tế nào có thể được tìm thấy cho cây Solanum. Đối với hầu hết các phần, thông tin y tế Solanum chủ yếu liên quan đến ngộ độc, trong khi hiếm, có thể gây tử vong.