Khoai lang đen Rot Cách quản lý Khoai lang ngọt với Rot đen
Các vết thương sẫm màu, khô, giống như vết thâm tím trên khoai lang có thể là triệu chứng của một bệnh phổ biến của Ipomoea. Bệnh cũng có thể ảnh hưởng đến các loại cây như ca cao, khoai môn, sắn, cà phê và xoài. Nấm về cơ bản phá vỡ lớp mạch máu bên ngoài của rễ, hiếm khi lây nhiễm vào bên trong củ. Khoai lang bị thối đen thực chất là thức ăn gia súc hoặc rác thải một khi đã bị nhiễm bệnh.
Những đốm tròn nhỏ có vẻ hơi chìm là triệu chứng ban đầu của bệnh. Khoai lang bị thối đen sẽ phát triển những đốm lớn hơn làm tối và có cấu trúc nấm đen nhỏ có cuống. Những thứ này gây ra mùi trái cây ngọt, ốm và có thể mời côn trùng truyền bệnh.
Thối đôi khi có thể lan đến vỏ của khoai lang. Các vùng tối có vị đắng và không ngon miệng. Đôi khi, toàn bộ rễ thối. Bệnh có thể đáng chú ý khi thu hoạch hoặc vào thời gian lưu trữ hoặc thậm chí thị trường.
Ngăn ngừa khoai lang đen
Thối đen của khoai lang thường đến từ rễ bị nhiễm bệnh hoặc tách. Nấm cũng có thể sống trong đất trong vài năm và xâm nhập qua các vết thương trong củ. Ngoài ra, nó vượt qua các mảnh vụn của khoai lang hoặc một số cây chủ, chẳng hạn như rau muống. Nấm tạo ra các bào tử nguyên sinh, làm ô nhiễm máy móc, thùng rửa, găng tay và thùng. Thông thường, một củ khoai tây bị nhiễm bệnh có thể truyền bệnh qua toàn bộ lô được chữa khỏi và đóng gói.
Côn trùng cũng là vectơ của bệnh, chẳng hạn như mọt khoai lang, sâu bệnh phổ biến của cây. Nhiệt độ trên 50 đến 60 độ F (10 đến 16 C.) khuyến khích sự hình thành bào tử và tăng cường sự lây lan của bệnh.
Thối đen không thể được kiểm soát bằng thuốc diệt nấm hoặc bất kỳ hóa chất được liệt kê khác. Cách chữa tốt nhất là phòng bệnh. Mua rễ cây miễn phí và trượt. Không trồng khoai lang ở cùng một nơi nhưng cứ sau 3 đến 4 năm một lần. Loại bỏ cây chủ. Rửa và xử lý thu hoạch ngay lập tức và không lưu trữ khoai tây cho đến khi khô hoàn toàn. Cull bị bệnh hoặc rễ đáng ngờ khi thu hoạch.
Khử trùng bất kỳ thiết bị nào và tránh làm hỏng phiếu hoặc rễ. Trượt hoặc rễ có thể được xử lý bằng cách ngâm thuốc diệt nấm trước khi trồng. Thực hiện chăm sóc tốt thực vật và thực hành vệ sinh và hầu hết khoai lang sẽ thoát khỏi thiệt hại đáng kể.