Đậu Hà Lan ăn được là gì Tìm hiểu về đậu Hà Lan với Pod có thể ăn được

Đậu Hà Lan ăn được là đậu Hà Lan, nơi giấy da đã được nhân ra khỏi vỏ để vỏ quả non mềm. Mặc dù có một số loại hạt đậu có thể ăn được, chúng đến từ hai loại đậu: vỏ đậu Trung Quốc (còn được gọi là đậu tuyết hoặc đậu Hà Lan) và đậu Hà Lan. Vỏ đậu Trung Quốc là vỏ quả dẹt với hạt đậu không đáng kể bên trong thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á.

Đậu Hà Lan là một loại đậu tương đối mới với vỏ quả ăn được. Được phát triển bởi Tiến sĩ C. Lamborn thuộc Công ty Hạt giống Gallatin Valley (Công ty Rogers NK Seed), đậu Hà Lan có vỏ chất béo chứa đầy đậu Hà Lan nổi bật. Chúng có sẵn trong cả hai loại bụi cây và cực cũng như không dây.

Thông tin bổ sung về hạt đậu ăn được

Vỏ của hạt đậu ăn được có thể được cho phép trưởng thành và sau đó được thu hoạch và bóc vỏ để sử dụng giống như đậu Hà Lan. Nếu không, chúng nên được thu hoạch khi còn trẻ và vẫn còn mềm. Điều đó nói rằng, đậu Hà Lan có thành vỏ dày hơn so với đậu tuyết và được ăn gần chín giống như đậu snap.

Tất cả các hạt đậu sản xuất tốt hơn với nhiệt độ mát mẻ và là nhà sản xuất đầu mùa xuân. Khi nhiệt độ ấm lên, cây bắt đầu nhanh chóng trưởng thành, rút ​​ngắn quá trình sản xuất đậu Hà Lan.

Trồng đậu Hà Lan ăn được

Đậu Hà Lan phát triển tốt nhất khi nhiệt độ nằm trong khoảng 55-65 F. (13-18 C.). Lên kế hoạch gieo hạt 6-8 tuần trước đợt sương giá giết chết dự kiến ​​cuối cùng trong khu vực của bạn khi đất khoảng 45 F. (7 C.) và có thể được thực hiện.

Đậu Hà Lan phát triển mạnh trong đất cát thoát nước tốt. Gieo hạt sâu một inch (2,5 cm.) Và cách nhau 5 inch (13 cm.). Thiết lập một lưới mắt cáo hoặc hỗ trợ khác cho dây leo để mọc lên hoặc trồng chúng bên cạnh một hàng rào hiện có.

Giữ cho cây luôn ẩm nhưng không bị ướt. Nước dồi dào sẽ cho phép vỏ quả phát triển với những hạt đậu mềm nhất, đầy đặn nhất, nhưng quá nhiều sẽ làm chết rễ cây và thúc đẩy bệnh tật. Để cung cấp liên tục các hạt đậu ăn được, trồng loạng choạng suốt mùa xuân.