Cà rốt Nantes là gì Làm thế nào để trồng cà rốt Nantes

Cà rốt Nantes lần đầu tiên được đề cập và mô tả trong phiên bản năm 1885 của danh mục hạt giống gia đình Henri Vilmorin. Ông tuyên bố rằng giống cà rốt này có một rễ hình trụ gần như hoàn hảo và làn da mịn màng, gần như đỏ, có hương vị nhẹ và ngọt. Được tôn vinh bởi hương vị ngọt ngào, giòn, cà rốt của người Nê-ri được làm tròn ở cả đầu và gốc.

Thông tin bổ sung cà rốt Nantes

Cà rốt có nguồn gốc từ 5.000 năm trước ở Afghanistan ngày nay, và những củ cà rốt đầu tiên này được trồng để lấy rễ màu tím. Cuối cùng, cà rốt được chia thành 2 loại: atrorubens và sativus. Atrobuens phát sinh từ phía đông và có rễ màu vàng đến tím trong khi cà rốt sativus có rễ màu cam, vàng và đôi khi trắng.

Trong thế kỷ 17, một sự ưu ái cho cà rốt màu cam đã trở thành thịnh hành và cà rốt màu tím không còn được ưa chuộng. Vào thời điểm đó, người Hà Lan đã phát triển cà rốt với sắc tố carotene màu cam sâu hơn mà chúng ta biết ngày nay. Cà rốt của người Nantes được đặt tên cho thành phố trên bờ biển Đại Tây Dương của Pháp, nơi có vùng nông thôn lý tưởng cho việc trồng trọt của người Nantes.

Ngay sau khi phát triển, Nantes đã trở thành một sản phẩm yêu thích của người tiêu dùng do hương vị ngọt ngào hơn và kết cấu mềm hơn. Ngày nay, có ít nhất sáu giống cà rốt mang tên Nantes, nhưng Nantes đã đại diện cho hơn 40 thành viên của cà rốt với rễ hình trụ, kích thước trung bình được làm tròn ở trên và dưới.

Cách trồng cà rốt

Tất cả cà rốt là rau thời tiết mát mẻ nên được trồng vào mùa xuân. Cà rốt được thu hoạch từ cuối mùa hè đến mùa thu.

Gieo hạt cho cà rốt với các loại cây trồng chịu sương giá khác ngay khi đất ấm lên vào mùa xuân và mọi nguy cơ của sương giá đã qua. Chuẩn bị một chiếc giường đã được cày xuống độ sâu 8-9 inch (20-23 cm.). Phá vỡ các cụm và cào ra đá lớn và mảnh vụn. Nếu bạn có một vùng đất đầy đất sét, hãy xem xét việc trồng cà rốt trên một chiếc giường lớn.

Trồng hạt sâu đến ½ inch (0,6-1 cm.) Vào đầu mùa xuân. Các hàng cách nhau 12-18 inch (30-46 cm.). Nảy mầm có thể mất đến 2 tuần, vì vậy hãy kiên nhẫn. Làm mỏng cây con cách nhau 3 inch (8 cm.) Khi chúng cao một inch (2,5 cm.).

Chăm sóc cà rốt

Khi trồng cà rốt, hoặc bất kỳ loại cà rốt nào, hãy chú ý đến việc tưới tiêu. Cà rốt nảy mầm tốt nhất trong đất ẩm, ấm. Che phủ đất bằng polyetylen trong khi hạt nảy mầm. Loại bỏ bộ phim khi cây con xuất hiện. Giữ cho giường ẩm khi cà rốt phát triển. Cà rốt cần độ ẩm để ngăn ngừa sự chia tách.

Giữ cỏ dại trồng xung quanh cây con. Cẩn thận và sử dụng máy xới đất nông hoặc cuốc để không làm tổn thương rễ.

Thu hoạch cà rốt của người Nantes sẽ mất khoảng 62 ngày kể từ khi gieo trực tiếp khi chúng dài khoảng 2 inch (5 cm.), Mặc dù càng nhỏ thì càng ngọt. Gia đình bạn sẽ thích những củ cà rốt ngọt ngào này, đóng gói thậm chí cao hơn so với cửa hàng mua cà rốt chứa vitamin A và B và giàu canxi và phốt pho.