Ớt Poblano là gì - Cách trồng cây tiêu Poblano

Có một số sử dụng poblano trong nhà bếp. Bởi vì chúng rất chắc chắn, ớt poblano là lý tưởng để nhồi. Bạn có thể nhồi chúng với gần như bất cứ thứ gì bạn thích, bao gồm phô mai kem, hải sản, hoặc bất kỳ sự kết hợp nào của đậu, gạo và phô mai. (Hãy nghĩ rằng ớt rellenos!) Ớt Poblano cũng rất ngon trong ớt, súp, món hầm, món thịt hầm hoặc món trứng. Thực sự, bầu trời là giới hạn.

Ớt Poblano thường được sấy khô. Ở dạng này, chúng được gọi là ớt ancho và chúng nóng hơn đáng kể so với poblanos tươi.

Cách trồng tiêu Poblano

Những lời khuyên sau đây về trồng ớt poblano trong vườn sẽ giúp đảm bảo thu hoạch tốt:

Trồng hạt tiêu poblano trong nhà từ 8 đến 12 tuần trước ngày sương giá trung bình cuối cùng. Giữ khay hạt giống trong một khu vực ấm áp, nhiều ánh sáng. Các hạt giống sẽ nảy mầm tốt nhất với một thảm nhiệt và ánh sáng bổ sung. Giữ cho hỗn hợp bầu hơi ẩm. Hạt nảy mầm trong khoảng hai tuần.

Cấy cây con vào các chậu riêng lẻ khi chúng cao khoảng 2 inch (5 cm.). Trồng cây con trong vườn khi chúng cao từ 5 đến 6 inch (12-15 cm), nhưng làm cứng chúng trong vài tuần đầu tiên. Nhiệt độ ban đêm nên nằm trong khoảng từ 60 đến 75 F. (15-24 C.).

Ớt Poblano cần ánh sáng mặt trời đầy đủ và đất đai phong phú, thoát nước tốt đã được sửa đổi bằng phân hữu cơ hoặc phân mục nát. Bón phân cho cây khoảng sáu tuần sau khi trồng bằng phân bón hòa tan trong nước.

Nước khi cần thiết để giữ cho đất ẩm nhưng không bao giờ sũng nước. Một lớp màng mỏng sẽ ngăn bay hơi và giữ cỏ dại trong tầm kiểm soát.

Ớt Poblano đã sẵn sàng để thu hoạch khi chúng dài từ 4 đến 6 inch (10 - 15 cm), khoảng 65 ngày sau khi gieo hạt.