Quả bí xanh Hokkaido là gì Tìm hiểu về Chăm sóc bí đao xanh Kuri

Blue Hokkaido, còn được gọi là bí đao Blue Kuri, là một loại bí đao Kabocha được thụ phấn mở của Nhật Bản có thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều so với các loại Kabocha khác. Điển hình của bí đao Kabocha, bí xanh Hokkaido (Curcurbita cực đại) có hình dạng quả cầu phẳng như tên gọi của nó, màu xanh xám.

Thông tin thêm về Blue Hokkaido

Thịt vàng của Blue Kuri có vị ngọt và có thể được sử dụng trong các công thức món tráng miệng cũng như trong các món ăn mặn / ngọt. Nó có xu hướng ở phía khô; tuy nhiên, sau khi được lưu trữ trong một vài tháng, nó sẽ trở nên âm ỉ.

Dây leo bí xanh Hokkaido cần nhiều chỗ để phát triển và có thể dự kiến ​​sẽ sản xuất 3-8 quả bí mỗi cây. Trọng lượng trung bình là từ 3-5 pounds (1-2 kg.), Mặc dù chúng có thể phát triển và nặng tới 10 pounds (4,5 kg.).

Quả bí xanh / xám tuyệt đẹp, hay bí ngô như một số người đề cập đến, cũng trông đẹp như một vật trung tâm được chạm khắc hoặc không có dấu vết, một mình hoặc kết hợp với bí, bí ngô và bầu khác.

Trồng bí xanh Hokkaido

Gieo hạt trong nhà từ tháng 5 đến tháng 6 hoặc trực tiếp vào vườn trong đất màu mỡ, thoát nước tốt sau khi tất cả cơ hội băng giá đã qua. Gieo hạt đến độ sâu một inch (2,5 cm). Hạt sẽ nảy mầm sau 5-10 ngày. Khi cây con có hai bộ lá thật, hãy cấy chúng vào khu vực đầy nắng của khu vườn thành các hàng cách nhau 3-6 feet (1-2 m.).

Quả bí nên sẵn sàng để thu hoạch khoảng 90 ngày kể từ khi trồng. Cho phép bí đao chữa trong vài ngày dưới ánh mặt trời trước khi bảo quản. Quả bí này sẽ lưu trữ trong vài tháng, thậm chí lên đến một năm.