Bí đao ngọt là gì - Bí đao ngọt
Sweet Dumpling squash là một giống bí mùa đông mang bí đao cỡ nhỏ cá nhân. Quả có đường kính khoảng 4 inch (10 cm.), Hoàn hảo để rang nguyên con hoặc nhồi. Bên ngoài là một dải sâu, màu trắng ngà hoặc màu kem được đánh dấu bằng các dải màu xanh đậm, trong khi bên trong là một màu cam cực kỳ ngọt ngào, dịu dàng.
Mùa đông bí này lưu trữ tốt sau thu hoạch và có năng suất cao, thường sản xuất 8-10 quả mỗi cây nho. Nó cũng khá kháng bệnh.
Trồng cây bí đao
Bí đao ngọt là một loại bí mùa đông được thụ phấn mở có thể được trồng ở vùng USDA 3-12. Sweet Dumpling đã sẵn sàng cho thu hoạch chỉ ba tháng kể từ khi gieo trực tiếp.
Gieo nhiều loại bí mùa đông này như bạn sẽ làm bí đao mùa hè. Đó là, gieo hạt một inch (2,5 cm.) Hoặc sâu hơn sau tất cả nguy cơ sương giá hoặc bắt đầu trong nhà một tháng trước khi sương giá dự kiến cuối cùng trong khu vực của bạn. Bí đao không làm tốt việc cấy ghép, vì vậy nếu bạn bắt đầu trồng trong nhà, hãy gieo hạt vào chậu than bùn. Hãy chắc chắn để làm cứng cây con trong một tuần trước khi cấy.
Một tuần sau đợt sương giá cuối cùng, cấy cây con vào một vùng đất phong phú cách nhau 8-10 inch (20-25 cm) trong các hàng cách nhau 10-12 inch (25-30 cm) hoặc trên các ngọn đồi cách nhau hai cây con Cách nhau 8-10 inch (20-25 cm.).
Nếu bạn chọn gieo trực tiếp, hãy gieo hạt một tuần sau đợt sương giá cuối cùng sâu khoảng ½ inch (13 mm.) Và 3-4 inch (7.6-10 cm.). Khi cây con có bộ lá thật đầu tiên, hãy tỉa chúng cách nhau 8-10 inch (20-25 cm.).
Giữ cho cây ẩm nhưng tránh lấy nước trên lá có thể bị bệnh nấm. Đặt một lớp phủ xung quanh cây sẽ giúp làm chậm cỏ dại và giữ độ ẩm.
Ngay khi thân cây bắt đầu khô và vỏ quả quá cứng để đâm bằng móng tay, hãy thu hoạch bí đao. Cắt trái cây từ cây nho bằng một con dao sắc, để lại một chút thân cây gắn với quả bí. Chữa bí đao ở khu vực khô ráo cho đến khi thân cây bắt đầu teo lại và sau đó bảo quản ở khu vực 50-55 F. (10-13 C.).