Cao lương là gì - Thông tin về cây lúa miến

Nếu bạn lớn lên ở miền Trung Tây hoặc miền Nam Hoa Kỳ, bạn có thể đã quen thuộc với cây lúa miến. Có lẽ bạn đã thức dậy với những chiếc bánh quy nóng hổi của bà ngoại với oleo và ướt sũng lúa miến. Được rồi, nhiều khả năng là một người bà vĩ đại thường xuyên làm bánh quy với xi-rô từ cây lúa miến kể từ khi lúa miến phổ biến như một chất thay thế đường đạt đỉnh điểm vào những năm 1880.

Cao lương là một loại cỏ thô, thẳng đứng được sử dụng làm ngũ cốc và thức ăn gia súc. Cao lương hạt hoặc lúa miến là ngắn hơn, được nhân giống cho năng suất hạt cao hơn và còn được gọi là lúa milo. Cỏ hàng năm này cần ít nước và phát triển mạnh trong mùa hè dài và nóng.

Hạt cỏ lúa miến có hàm lượng protein cao hơn ngô và được sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chính cho gia súc và gia cầm. Các hạt có màu đỏ và cứng khi chín và sẵn sàng cho thu hoạch. Sau đó chúng được sấy khô và lưu trữ toàn bộ.

Cao lương ngọt (Cao lương) được trồng để sản xuất xi-rô. Cao lương ngọt được thu hoạch cho thân cây, không phải hạt, sau đó được nghiền nát giống như mía để sản xuất xi-rô. Nước ép từ thân cây nghiền nát sau đó được nấu thành đường cô đặc.

Có một loại lúa miến khác. Ngô chổi có liên quan chặt chẽ với lúa miến ngọt. Nhìn từ xa trông giống như ngô ngọt trên cánh đồng nhưng nó không có lõi ngô, chỉ có một cái tua lớn ở phía trên. Tua này được sử dụng cho, bạn đoán nó, làm chổi.

Một số giống lúa miến chỉ đạt chiều cao khoảng 5 feet, nhưng nhiều cây ngô ngọt và chổi có thể phát triển đến hơn 8 feet.

Thông tin cỏ lúa miến

Được trồng ở Ai Cập hơn 4.000 năm trước, trồng hạt giống lúa miến được coi là cây trồng ngũ cốc số hai ở châu Phi nơi sản xuất vượt quá 20 triệu tấn mỗi năm, một phần ba tổng số thế giới.

Cao lương có thể được nghiền, bẻ khóa, vẩy hơi và / hoặc rang, nấu chín như cơm, nấu thành cháo, nướng thành bánh mì, bật lên như ngô và mạch nha để uống bia.

Ở Hoa Kỳ, lúa miến được trồng chủ yếu để làm thức ăn thô xanh và thức ăn gia súc. Các giống lúa miến bao gồm:

• Durra
• Feterita
• Kaffir
• Kaoliang
• Milo hoặc ngô milo
• Shallu

Cao lương cũng có thể được sử dụng làm cây che phủ và phân xanh, thay thế cho một số quy trình công nghiệp thường sử dụng ngô và thân cây của nó được sử dụng làm nhiên liệu và vật liệu dệt.

Rất ít lúa miến được trồng ở Hoa Kỳ là lúa miến ngọt, nhưng tại một thời điểm, nó là một ngành công nghiệp phát triển mạnh. Đường rất được yêu thích vào giữa những năm 1800, vì vậy mọi người đã chuyển sang xi-rô lúa miến để làm ngọt thức ăn của họ. Tuy nhiên, làm xi-rô từ lúa miến rất tốn nhiều công sức và đã không còn được ưa chuộng thay cho các loại cây trồng khác, chẳng hạn như xi-rô ngô.

Cao lương chứa sắt, canxi và kali. Trước khi phát minh ra vitamin hàng ngày, các bác sĩ đã kê đơn liều siro lúa miến hàng ngày cho những người mắc bệnh ác tính liên quan đến sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng này.

Trồng cỏ lúa miến

Cao lương phát triển mạnh ở những khu vực có mùa hè dài và ấm áp với nhiệt độ ổn định trên 90 độ F. (32 C.). Nó thích đất cát và có thể chịu được cả lũ lụt và hạn hán tốt hơn ngô. Trồng hạt giống lúa miến thường xảy ra vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6 khi đất chắc chắn đã được sưởi ấm đủ.

Đất được chuẩn bị như ngô dành cho phân bón hữu cơ cân bằng được thêm vào luống trước khi gieo hạt. Cao lương tự sinh, vì vậy không giống như ngô, bạn không cần một âm mưu to lớn để hỗ trợ thụ phấn. Gieo hạt sâu ½ inch và cách nhau 4 inch. Mỏng đến 8 inch khi cây con cao 4 inch.

Sau đó, giữ cho khu vực xung quanh cây cỏ không có cỏ. Bón phân sáu tuần sau khi trồng bằng phân lỏng cao.