Pansies ăn được - Thông tin về ăn hoa Pansy

Bạn có thể ăn pansies? Bạn chắc chắn có thể. Thực tế, không giống như nhiều loài hoa ăn được, bạn thậm chí không cần phải cẩn thận dừng lại ở những cánh hoa. Nhụy, nhụy hoa và đài hoa (những chiếc lá nhỏ trực tiếp dưới bông hoa) cũng có thể ăn được. Điều này có nghĩa là bạn có thể cắt hoa ra khỏi cuống và ăn đi.

Điều đó đang được nói, bạn chỉ nên ăn pansies mà bạn biết là chưa tiếp xúc với thuốc trừ sâu hóa học - có nghĩa là không ăn hoa bạn đã mua ở cửa hàng hoa hoặc hái trong công viên. Lựa chọn tốt nhất là tự trồng hoa để bạn biết chính xác những gì chúng đã tiếp xúc với.

Bí quyết và ý tưởng Pansy

Khi ăn sống, hoa pansy có hương vị tươi, hơi cay, giống như rau diếp. Trong một từ, chúng có vị rất xanh. Chúng rất phổ biến trong các món salad vì hương vị của chúng rất tốt và chúng thêm màu sắc tuyệt vời. Thực sự, chúng hoạt động tốt như một món trang trí cho bất kỳ bữa ăn mặn nào, và vì chúng có rất nhiều màu sắc, thật dễ dàng để tìm đúng loại hoa phù hợp để làm nổi bật đĩa của bạn.

Họ cũng là hoa tráng miệng tuyệt vời. Chúng có thể được ép tươi vào đóng băng của bánh hoặc đặt trong bát trái cây. Kẹo là con đường mà hầu hết các đầu bếp thực hiện, tuy nhiên, cả hai vì nó giúp bảo quản hoa lâu hơn và vì nó mang lại cho họ hương vị ngọt ngào hơn, giống như món tráng miệng.

Để kẹo một bông hoa pansy, chỉ cần đánh với nhau một lòng trắng trứng và một vài giọt nước. Sử dụng cọ vẽ, nhẹ nhàng quét hỗn hợp lên cả hai mặt của cánh hoa, đảm bảo phủ lên bề mặt hoàn toàn. Sau đó, lau bụi hoa bằng đường của bánh kẹo (nó sẽ dính trong một lớp mịn). Đặt những bông hoa đã úp lên trên một tờ giấy da và để chúng khô qua đêm. Những bông hoa này nên trông đẹp đến một năm.