Giống cây chàm Tìm hiểu về các cây chàm khác nhau

Theo thông tin thực vật chàm, những cây này có nguồn gốc từ các vị trí nhiệt đới cũng như nhiệt đới trên khắp thế giới. Họ là thành viên của gia đình hạt đậu.

Một số giống cây chàm có hoa đẹp. Ví dụ, những bông hoa của Indigofera amblyanthan là những giống hồng mềm mại và được trồng cho vẻ đẹp trang trí của chúng. Và một trong những cây bụi chàm hấp dẫn nhất là Indigofera heterantha, với những chùm hoa dài màu tím giống như hạt đậu.

Nhưng nó là lá làm cho hầu hết các loại chàm nổi tiếng. Trong nhiều năm, lá của một số cây chàm nhất định đã được sử dụng để làm thuốc nhuộm để tạo màu cho vải có màu xanh đậm. Nó đã từng là thuốc nhuộm tự nhiên được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới.

Làm thuốc nhuộm từ giống chàm

Thuốc nhuộm màu xanh được sản xuất bằng cách lên men lá bằng xút hoặc natri hydrosulfite. Một số cây chàm khác nhau được sử dụng để tạo ra sắc tố màu xanh. Chúng bao gồm chàm thật, còn được gọi là chàm Pháp (Indigofera tinctoria), chàm tự nhiên (Indigofera mảng) và chàm Guatemala (Indigofera achrnomosa).

Những giống chàm này là trung tâm của một ngành công nghiệp quan trọng ở Ấn Độ. Nhưng việc trồng chàm để nhuộm chậm lại sau khi chàm tổng hợp được phát triển. Bây giờ thuốc nhuộm thường được sử dụng bởi những người thợ thủ công.

Trong khi màu chàm tổng hợp tạo ra màu xanh lam, chàm tự nhiên chứa tạp chất tạo ra các biến thể màu sắc đẹp. Các sắc thái của màu xanh bạn nhận được từ thuốc nhuộm phụ thuộc vào nơi chàm được trồng và trong thời tiết nào.

Các loại thuốc chàm

Một số giống cây chàm đã được sử dụng làm thuốc; tuy nhiên, chàm thật là loài được sử dụng phổ biến nhất và được người Trung Quốc ưa chuộng để làm sạch gan, giải độc máu, giảm viêm, giảm đau và hạ sốt.

Tuy nhiên, một số cây chàm như leo chàm (Indigofera endecaphylla) là độc hại. Họ chăn thả gia súc. Các giống cây chàm khác, khi được con người tiêu thụ, có thể gây tiêu chảy, nôn mửa và thậm chí tử vong.