Thông tin về hoa hồng hông - Tìm hiểu khi nào và làm thế nào để thu hoạch hông hoa hồng

Hoa hồng Rugosa được biết đến để tạo ra sự phong phú của hoa hồng hông, những bông hồng tuyệt vời này có thể được trồng để đa mục đích thưởng thức những bông hoa xinh đẹp của chúng đặt trên tán lá tuyệt vời của chúng cũng như sử dụng hông mà chúng tạo ra. Hoa hồng bụi cổ thụ cũng tạo ra hông hoa hồng tuyệt vời và mang lại sự thích thú tương tự.

Nếu hông hoa hồng bị bỏ lại trên bụi cây và không bao giờ được thu hoạch, những con chim sẽ tìm thấy chúng và mổ lấy hạt, ăn những loại trái cây tốt này như một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời trong những tháng mùa đông và hơn thế nữa. Gấu và các động vật khác cũng thích tìm những mảng hoa hồng dại và thu hoạch hông hoa hồng, đặc biệt là sau khi vừa ngủ đông.

Hoa hồng có thể được sử dụng để làm gì?

Động vật hoang dã không phải là những người duy nhất được hưởng lợi từ hoa hồng hông, vì chúng cũng là một nguồn vitamin C tuyệt vời cho chúng ta. Trên thực tế, người ta nói rằng ba hông hoa hồng chín có nhiều vitamin C hơn một quả cam. Bởi vì điều này, chúng thường được sử dụng trong công thức nấu ăn. Hoa hồng hông có hương vị ngọt ngào, nhưng không bị rối và có thể được sử dụng khô, tươi hoặc bảo quản để sử dụng trong tương lai. Dốc chúng để pha trà hoa hồng hông là một cách phổ biến mà hoa hồng hông được sử dụng, làm cho không chỉ một loại trà có hương vị độc đáo mà còn là một loại có hàm lượng vitamin C tốt. Một số người sử dụng hoa hồng hông để làm mứt, thạch, xi-rô và nước sốt. Nước sốt có thể được sử dụng để tạo hương vị trong các công thức nấu ăn khác hoặc tự mình.

Nếu sử dụng hoa hồng hông làm thực phẩm, hãy cẩn thận sử dụng hoa hồng hông từ hoa hồng chưa được xử lý bằng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào không được dán nhãn cụ thể là ổn đối với cây trồng sản xuất thực phẩm. Mặc dù thuốc trừ sâu có thể được dán nhãn là an toàn cho cây trồng sản xuất thực phẩm, nhưng rất khuyến khích tìm thấy hoa hồng được trồng hữu cơ mà không cần xử lý hóa học như vậy.

Hoa hồng hông đã được sử dụng để điều trị cúm, cảm lạnh và các bệnh khác như một loại thuốc bổ dạ dày. Chúng cũng đã được sử dụng để pha chế thuốc để giúp tăng cường trái tim và lấy đi sự run rẩy và run rẩy mà các điều kiện như vậy mang lại. Người ta không biết đến thành công mà những pha chế cũ này thực sự đã thực hiện; tuy nhiên, họ phải có một số thành công tại thời điểm đó. Đối với những người trong chúng ta bị viêm khớp, có vẻ như hoa hồng hông cũng có thể có giá trị trong việc giúp chúng ta với nỗi đau mà nó mang lại. Tổ chức viêm khớp có thông tin sau được đăng trên trang web của họ:

Các nghiên cứu gần đây trên động vật và in vitro đã chỉ ra rằng hoa hồng hông có đặc tính chống viêm, thay đổi bệnh và chống oxy hóa, nhưng kết quả thử nghiệm ở người chỉ là sơ bộ. Một phân tích tổng hợp năm 2008 của ba thử nghiệm lâm sàng cho thấy bột hoa hồng hông giảm đau hông, đầu gối và cổ tay khoảng một phần ba trong gần 300 bệnh nhân viêm xương khớp và một thử nghiệm năm 2013 cho thấy bột hoa hồng hông thông thường giảm đau khớp hiệu quả như một phiên bản nâng cao . Trong một thử nghiệm năm 2010 trên 89 bệnh nhân, hoa hồng hông cải thiện các triệu chứng viêm khớp dạng thấp tốt hơn so với giả dược.

Thu hoạch hoa hồng hông

Khi thu hoạch hông hoa hồng cho các mục đích sử dụng khác nhau, chúng thường được để lại trên bụi cây cho đến sau đợt sương giá đầu tiên, khiến chúng chuyển sang màu đỏ tươi đẹp và cũng làm cho chúng hơi mềm. Bất kỳ sự nở hoa nào còn lại sau đó được cắt bỏ và hông hoa hồng được cắt ra khỏi bụi cây càng gần càng tốt với cơ sở của hông hình bóng đèn bị sưng.

Hông hoa hồng có thể được thu hoạch khi chín cho hạt của chúng và đặt trong tủ lạnh hoặc nơi lạnh khác để trải qua thời kỳ ẩm ướt lạnh, được gọi là phân tầng. Một khi họ đã trải qua quá trình này, hạt giống có thể được chuẩn bị và trồng để hy vọng trồng một bụi hoa hồng mới. Hoa hồng đến từ hạt có thể quá yếu để tồn tại hoặc có thể là một mẫu vật đẹp.

Để sử dụng trong việc chế biến các mặt hàng thực phẩm, hông hoa hồng được cắt làm đôi bằng một con dao sắc. Những sợi lông và hạt nhỏ được loại bỏ, sau đó rửa sạch dưới nước lạnh. Người ta nói rằng người ta không nên sử dụng bất kỳ chảo hoặc dụng cụ bằng nhôm nào trên hông hoa hồng trong quá trình chuẩn bị này, vì nhôm có xu hướng phá hủy vitamin C. Hông hoa hồng sau đó có thể được làm khô bằng cách trải ra một nửa đã chuẩn bị trên một khay các lớp để chúng khô tốt, hoặc chúng có thể được đặt trong thiết bị khử nước hoặc lò nướng ở cài đặt thấp nhất. Để lưu trữ một nửa sau quá trình sấy khô này, hãy đặt chúng vào lọ thủy tinh và giữ chúng ở nơi tối, mát mẻ.

Khả năng thiên nhiên nắm giữ chìa khóa để giúp chúng ta không có gì đáng ngạc nhiên, vì có nhiều trường hợp được công bố khác. Hoa hồng hông thực sự là một món quà tuyệt vời từ hoa hồng và Mẹ thiên nhiên.