Sử dụng sầu riêng của cừu làm thức ăn - Bạn có thể ăn cỏ dại của cừu
Có đầy đủ vitamin và chất dinh dưỡng, cây me chua được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn như Salmonella, E-coli và Staph. Theo thông tin về cây me chua làm thức ăn, nó cũng có vị rất tuyệt.
Có nguồn gốc từ châu Á và phần lớn châu Âu, cây này đã nhập quốc tịch Hoa Kỳ và có mặt rộng rãi ở nhiều khu rừng và thậm chí là bãi cỏ. Các nguồn tin cho biết cây có chứa axit oxalic, tạo cho nó một vị chua hoặc hơi rối, tương tự như đại hoàng. Lá có thể ăn được, như là rễ. Sử dụng chúng như một sự bổ sung khác thường cho món salad, hoặc xào rễ cùng với ớt và hành tây cho nhiều món ăn.
Thảo dược cừu sầu riêng
Một trong những cách nổi bật nhất của việc sử dụng thảo dược cây me chua của cừu là trong điều trị ung thư được người Mỹ bản địa pha chế, được gọi là Essiac. Phương thuốc này được tìm thấy ở dạng viên nang, trà và thuốc bổ. Về việc Essiac có thực sự hoạt động hay không, không có bằng chứng lâm sàng do thiếu các thử nghiệm.
Người La Mã đã sử dụng các loại Rumex như kẹo mút. Người Pháp đã chế biến một món súp phổ biến từ nhà máy. Và nó dường như cũng phổ biến để chữa bệnh - vì vết chích của cây tầm ma, ong và kiến có thể được điều trị bằng lá Rumex. Những cây này có chứa một chất kiềm trung hòa vết cắn có tính axit, loại bỏ cơn đau.
Khi sử dụng cây me chua của thảo mộc hoặc làm thực phẩm, có nhiều loại để lựa chọn. Trong số 200 giống, những giống cao hơn như R. hastatulus được gọi là dock, trong khi các giống ngắn hơn được gọi là sorrels (có nghĩa là chua). Tuy nhiên, có vẻ như các tên phổ biến được sử dụng thay thế cho nhau. Rumex hastatulus được cho là ngon nhất và dễ nhận biết nhất. Nó được gọi là cây me chua cánh, đôi khi được gọi là bến tàu. Dock xoăn (R. sắc nét) là một trong những loại phổ biến hơn.
Tìm kiếm bến tàu và cây me chua là phổ biến trong cuộc Đại khủng hoảng, nhưng không quá nhiều trong những ngày này. Tuy nhiên, thật tốt khi nhận ra loại cây ăn được này trong trường hợp bạn cần tìm thức ăn, có thể gần như sân sau của chính mình.
Khước từ: Nội dung của bài viết này chỉ dành cho mục đích giáo dục và làm vườn. Trước khi sử dụng hoặc ăn bất kỳ loại thảo mộc hoặc cây nào cho mục đích y tế hoặc cách khác, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ, nhà thảo dược y tế hoặc chuyên gia phù hợp khác để được tư vấn.
