Trồng rau chịu hạn Trồng rau chịu hạn trong vườn

Mặc dù có một số loại rau chịu hạn có sẵn, nhưng không có kế hoạch, hạn hán và nhiệt độ khắc nghiệt sẽ giết chết cả những người khó tính nhất. Trồng đúng thời điểm là rất quan trọng. Gieo hạt vào đầu mùa xuân để tận dụng thời tiết ấm áp và bắt đầu mùa trồng trọt, hoặc trồng vào cuối mùa thu để giảm thiểu việc sử dụng tưới tiêu và sử dụng mưa theo mùa để lợi thế của bạn.

Thêm một lớp màng phủ 3 đến 4 inch, có thể cắt giảm nhu cầu tưới nước một nửa. Sử dụng cắt cỏ, lá khô, kim thông, rơm hoặc vỏ vụn để giữ cho đất mát hơn và giảm sự bốc hơi nước. Ngoài ra, giường cao giúp giữ nước tốt hơn so với giường mở. Trồng theo nhóm hoặc mô hình bù lục giác thay vì theo hàng khi trồng rau chịu hạn. Điều này sẽ cung cấp bóng mát từ lá để giữ cho đất mát hơn và nước không bị bay hơi.

Cân nhắc trồng đồng hành. Đây chỉ là một phương pháp nhóm các cây trồng lại với nhau để gặt hái những lợi ích từ nhau. Phương pháp trồng trọt của người Mỹ bản địa ba người mẹ, trồng ngô, đậu và bí với nhau đã có tuổi và hoạt động rất tốt. Đậu lọc nitơ vào đất, ngô hoạt động như một giàn đậu sống và lá bí đao giữ cho đất mát.

Sử dụng một hệ thống nhỏ giọt để nước. Tưới nước trên cao không hiệu quả và rất nhiều nước chỉ bốc hơi khỏi lá. Tưới vườn vào buổi tối hoặc sáng sớm, từ 9 giờ tối đến 6 giờ sáng. Tưới nước nhiều hơn khi cây còn rất nhỏ và giảm số lượng khi chúng trưởng thành. Ngoại lệ cho điều này là khi cây ra quả, giới thiệu lại nước bổ sung trong một thời gian và sau đó giảm lại.

Các giống rau chịu hạn

Rau chịu hạn thường là những loại rau có thời gian ngắn để trưởng thành. Các lựa chọn khác bao gồm các giống thu nhỏ, ớt chuông và cà tím chẳng hạn. Họ cần ít nước hơn để phát triển trái cây so với anh em họ lớn hơn của họ.

Sau đây là danh sách, mặc dù chưa đầy đủ, về các loại rau chịu hạn:

• Đại hoàng (một khi trưởng thành)
• Thụy Sĩ
• Ngô 'Hopi Pink'
• Ngô ngô đen
• Măng tây (một khi được thành lập)
• Khoai lang
• Atisô Jerusalem
• Atisô toàn cầu
• Bí đao sọc xanh
• 'Iroquois' dưa đỏ
• Dưa hấu đường
• Cà tím
• Mù tạt xanh
• Đậu bắp
• Ớt
• Dưa chuột Armenia

Các loại cây họ đậu đều chịu hạn và bao gồm:

• Đậu xanh
• Đậu Tepary
• Đậu bướm
• Đậu đũa (đậu mắt đen)
• 'Jackson Wonder' đậu lima

Các loại rau dền lá xanh chịu được ít nước, cũng như nhiều giống cà chua. Đậu Snap và đậu cực có một mùa sinh trưởng ngắn và có thể dựa vào lượng nước còn lại được tìm thấy trong đất.

Trồng rau chịu hạn tốt cho sức khỏe sẽ đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt lịch trình nước khi cây còn non và chưa thành lập. Chúng cũng cần một lớp màng giữ ẩm tốt, bảo vệ khỏi gió khô, đất được cải tạo bằng chất hữu cơ để nuôi cây và, đối với một số loại cây, vải bóng râm để giảm bớt ảnh hưởng của mặt trời..