Vườn rừng là gì - Tìm hiểu về thực vật Vườn rừng ăn được
Vườn rừng là gì? Một khu vườn rừng không hẳn là một khu rừng và nó không hẳn là một vườn cây hay một vườn rau. Thay vào đó, một khu vườn rừng là một phương pháp trồng cây tận dụng các mối quan hệ có lợi giữa các loài thực vật, giống như một hệ sinh thái rừng. Kết quả là một khu vườn đẹp, năng suất cao, không cần nhiều không gian.
Một khu vườn rừng ăn được cơ bản bao gồm ba lớp: lớp phủ mặt đất, cây bụi và cây. Đây là một cách tuyệt vời để học cách trồng một khu vườn rừng ăn được, nhưng bạn cũng có thể tạo ra một khu vườn rừng phức tạp hơn chứa tới bảy lớp, bắt đầu bằng rễ ăn được và phủ mặt đất, tiếp theo là thảo mộc, cây bụi, dây leo, và cả cây ngắn và cao.
Cách trồng vườn rừng ăn được
Trồng một khu vườn rừng ăn được bắt đầu với việc chọn cây của bạn. Dưới đây là một số loại cây rừng ăn được phù hợp để giúp bạn bắt đầu:
Rễ: Một số loại cây dễ trồng làm đầy hóa đơn cho lớp này, chẳng hạn như khoai tây, hành tây, củ cải đường và tỏi. Nhiều chuyên gia khuyên chống lại rau mùi tây hoặc cà rốt, làm xáo trộn rễ của các cây khác. Một số cây, chẳng hạn như khoai lang, hoạt động như một cây rễ và cây nho.
Lớp phủ mặt đất: Cây trồng trong rừng có thể ăn được phát triển thấp giúp kiểm soát cỏ dại và cung cấp một cách tuyệt vời để sử dụng các khu vực không được sử dụng. Lớp phủ mặt đất bao gồm các phù du như dâu tây, cỏ ba lá, comfreyand nasturtiums. Các vật trang trí như ajuga, leo húng tây hoặc leo phlox cũng có thể được trồng.
Cây nho: Dây leo không bắt buộc và nên được sử dụng một cách tiết kiệm. Hãy cẩn thận và tránh các loại cây có thể trở nên xâm lấn, như cây thường xuân tiếng Anh, wisteria của Nhật Bản hoặc Trung Quốc, và nhiều loại rau muống. Lựa chọn không cho các cây nho sản xuất thực phẩm tốt như kiwi, hopsinstead nho.
Các loại thảo mộc: Nếu bạn muốn trồng các loại thảo mộc ẩm thực truyền thống, hãy tìm những loại chịu được bóng râm. Một vài ví dụ bao gồm:
- Thảo quả
- gừng
- Rau ngò rí
- Bergamot
- Gỗ ngọt
- Ngọt ngào
Các loại thảo mộc chịu được bóng râm bao gồm cây thì là, hoa cúc, rau mùi thì là. Kiểm tra tình trạng của cây trong khu vực của bạn, vì một số loại thảo mộc có thể trở nên xâm lấn. Cẩn thận với dầu chanh bạc hà, gần như luôn luôn rất tích cực.
Cây bụi: Có hàng chục cây bụi thích hợp để trồng trong một khu vườn rừng ăn được, bao gồm cả quả việt quất, bayberryand Serviceberries. Một số cây bụi thích hợp cho bóng mát trong khi những cây khác cần ít nhất vài giờ ánh sáng mặt trời, vì vậy hãy trồng theo.
Cây ngắn: Nếu khu vườn rừng của bạn nhỏ, cây ngắn có thể cung cấp đủ tán mà không cần trồng cây lớn hoặc cao chiếm nhiều không gian. Lớp này có thể bao gồm các cây ăn quả, chẳng hạn như đào, mật hoa mơ, hoặc cây hạt, như cây phỉ hạnh nhân. Một lần nữa, hãy xem xét ánh sáng mặt trời có sẵn.
Cây cao: Cây ăn quả và / hoặc hạt kích thước đầy đủ cũng hoạt động tốt cho lớp cao nhất trong khu vườn rừng của bạn. Xem xét kích thước trưởng thành của cây và cẩn thận không trồng quá chặt hoặc bạn có nguy cơ chặn ánh sáng mặt trời đến các lớp thấp hơn.
