Lá có múi ăn được - Ăn lá cam và lá chanh

Trong khi lá cam quýt có mùi tuyệt vời, hầu hết mọi người không điên về vị đắng và kết cấu xơ của chúng; tuy nhiên, chúng truyền đạt hương vị và mùi thơm ngon cho nhiều món ăn, đặc biệt là lá cam và chanh. Hãy xem một vài trong số những ý tưởng này để sử dụng lá chanh và các loại cam quýt khác.

Làm thế nào bạn có thể ăn lá cây có múi?

Lá cam quýt thường được sử dụng để bọc thịt viên, ức gà, thịt lợn nướng hoặc hải sản, sau đó được bảo đảm bằng tăm và nướng, hấp, hoặc nướng. Sử dụng lá cam cũng bao gồm bọc các lá xung quanh khối mozzarella hun khói, gouda hoặc các loại phô mai mặn khác. Quăng một lá cam quýt vào súp, nước sốt hoặc cà ri.

Sử dụng lá chanh giống như sử dụng lá nguyệt quế, thường là với các loại gia vị như đinh hương hoặc quế. Lá cây có múi kết hợp tốt trong món salad hoặc món tráng miệng với các loại trái cây như dứa hoặc xoài. Họ cũng làm cho một trang trí tuyệt vời cho món tráng miệng hoặc món tráng miệng có hương vị cam.

Cả hai cách sử dụng lá cam và chanh có thể bao gồm trà nóng, rối. Nghiền nát lá và thêm chúng vào nồi nước sôi. Để chúng sôi trong năm phút, làm mát, căng thẳng và phục vụ. Tương tự, thêm lá non, mềm vào rượu táo, rượu nghiền hoặc trẻ mới biết đi. Bạn cũng có thể truyền lá cam quýt vào giấm hoặc dầu ô liu.

Ăn lá cam và chanh: Lấy lá tươi

Lá cây có múi có thể được sấy khô, nhưng lá có thể đắng và được sử dụng tươi tốt hơn nhiều. Nếu bạn không sống ở vùng khí hậu nhiệt đới, bạn luôn có thể trồng một cây có múi trong nhà.

Meyer chanh, cam caligonin và các giống lùn khác là phổ biến để trồng trong nhà. Bạn có thể cần bóng đèn huỳnh quang hoặc trồng đèn trong mùa đông, vì cây có múi cần nhiều ánh sáng mặt trời. Nhiệt độ trung bình khoảng 65 F. (18 C.) là lý tưởng.