Thông tin về trồng khoai tây mới trong vườn của bạn

Khoai tây được bắt đầu tốt nhất trong mùa mát mẻ. Củ hình thành tốt nhất khi nhiệt độ đất nằm trong khoảng từ 60 đến 70 F. (16-21 C.). Hai thời kỳ trồng khoai tây mới là mùa xuân và mùa hè. Trồng khoai tây đầu mùa vào tháng 3 hoặc đầu tháng 4 và vụ mùa muộn được bắt đầu vào tháng 7. Trồng cây vào đầu mùa có thể bị hư hại do đóng băng lừa đảo nhưng sẽ bật lại ngay khi đất giữ ấm.

Trồng khoai tây mới

Khoai tây có thể được bắt đầu từ hạt giống hoặc khoai tây hạt giống. Khoai tây giống được khuyến khích vì chúng đã được nhân giống để chống lại bệnh tật và được chứng nhận. Họ cũng sẽ cung cấp cho bạn thu hoạch sớm nhất và đầy đủ nhất khi so sánh với cây bắt đầu bằng hạt giống. Các phương pháp để trồng khoai tây mới chỉ thay đổi một chút theo giống. Theo nguyên tắc chung, trồng khoai tây mới đòi hỏi đất thoát nước tốt với nhiều chất hữu cơ được kết hợp. Trồng khoai tây mới cần nhiều nước để sản xuất củ.

Giường trồng cần được chăm sóc tốt và sửa đổi với các chất dinh dưỡng hữu cơ. Đào rãnh sâu 3 inch và cách nhau 24 đến 36 inch. Cắt khoai tây giống thành các phần có ít nhất hai đến ba mắt hoặc điểm phát triển. Trồng các mảnh cách nhau 12 inch với phần lớn mắt hướng lên trên. Nhẹ nhàng phủ các mảnh đất bằng cách trồng khoai tây mới. Khi chúng mọc lên, thêm nhiều đất để che phủ sự phát triển xanh cho đến khi nó phù hợp với mức đất. Rãnh sẽ được lấp đầy và khoai tây được trồng cho đến khi sẵn sàng để thu hoạch.

Khi nào cần thu hoạch khoai tây mới

Củ non có vị ngọt và mềm và có thể được đào từ gần bề mặt của đất nơi thân cây ngầm được xếp lớp và tạo ra các hạt. Thu hoạch khoai tây mới vào cuối mùa bằng một cái nĩa. Đào xuống 4 đến 6 inch xung quanh nhà máy và rút khoai tây ra. Khi trồng khoai tây mới, hãy nhớ rằng phần lớn các spud sẽ ở gần bề mặt và việc đào của bạn nên thận trọng nhất có thể để tránh thiệt hại.

Bảo quản khoai tây mới

Rửa sạch hoặc chà sạch bụi bẩn trên củ của bạn và để chúng khô. Lưu trữ chúng ở 38 đến 40 F. (3-4 C.) trong phòng khô, tối. Khoai tây có thể được lưu trữ trong vài tháng trong những điều kiện này. Đặt chúng trong một hộp hoặc thùng chứa mở và kiểm tra thường xuyên cho khoai tây thối vì thối sẽ lan rộng và có thể làm hỏng toàn bộ lô một cách nhanh chóng.