Thông tin về cách thu hoạch đậu bắp
Chỉ mất khoảng bốn ngày từ lúc ra hoa đến lúc hái đậu bắp. Thu hoạch đậu bắp mỗi ngày để giữ cho chúng sản xuất càng lâu càng tốt. Thu hoạch đậu bắp là điều bạn có thể làm khi ra ngoài thu hoạch đậu xanh và sáp, sau đó trở thành thói quen ra ngoài và thu hoạch đậu bắp khi chín.
Khi nào sẵn sàng?
Chọn đậu bắp nên được thực hiện khi vỏ quả dài từ 2 đến 3 inch. Nếu bạn để chúng quá lâu, vỏ quả sẽ cứng và cứng. Khi bạn đã chọn xong đậu bắp, hãy cất chúng trong túi nhựa trong tủ lạnh của bạn, nơi chúng sẽ tồn tại khoảng một tuần hoặc đóng băng vỏ nếu bạn có quá nhiều để sử dụng. Chỉ cần nhớ rằng thu hoạch đậu bắp cần phải được thực hiện thường xuyên.
Cách chọn đậu bắp
Chọn đậu bắp rất đơn giản; chỉ cần kiểm tra các quả lớn hơn bằng cách cắt chúng ra bằng một con dao sắc. Nếu chúng quá khó cắt, chúng quá cũ và cần được loại bỏ vì chúng sẽ cướp đi các chất dinh dưỡng cần thiết để tạo ra quả mới. Nếu vỏ quả mềm, sử dụng một con dao sắc để cắt thân cây sạch ngay bên dưới vỏ đậu bắp.
Vì đậu bắp tự thụ phấn, bạn có thể lưu một số vỏ cho hạt cho năm sau. Điều này sẽ làm cho một vụ mùa tuyệt vời lần thứ hai xung quanh. Thay vì thu hoạch đậu bắp, nếu bạn muốn tiết kiệm một số quả cho hạt, hãy để chúng trên cây và thu hoạch đậu bắp khi chúng trưởng thành hoàn toàn và gần như khô. Hãy nhớ đừng làm điều này nếu bạn vẫn có kế hoạch thu hoạch đậu bắp để ăn. Rời khỏi vỏ trên cây để trưởng thành như thế này làm chậm sự phát triển của vỏ mới.