Giữ dưa chuột tươi Tìm hiểu cách bảo quản dưa chuột

Dưa chuột tươi có thể kéo dài khoảng hai tuần nếu được bảo quản đúng cách. Chúng có thể rất cụ thể về nhiệt độ lưu trữ, tồn tại lâu nhất khi được bảo quản ở 55 ° F. (13 ° C.). Khi nhiệt độ bảo quản dưới 40 ° F. (4 ° C.), Rỗ sẽ phát triển trên da dưa chuột và các đốm ngâm nước cũng có thể hình thành.

Giữ dưa chuột trong túi đục lỗ cung cấp sục khí cho trái cây, giữ dưa chuột tươi lâu hơn. Trước khi lưu trữ dưa chuột tươi, hãy rửa kỹ và loại bỏ bụi bẩn hoặc mảnh vụn còn sót lại. Không sử dụng xà phòng hoặc vật liệu mài mòn. Rửa sạch dưa chuột và để chúng khô hoàn toàn trước khi đặt chúng vào túi nhựa thông gió và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Mẹo bảo quản dưa chuột

Dưa chuột cũng có thể được chuẩn bị trong các công thức nấu ăn như salad Hy Lạp và các món salad dưa chuột khác, sốt salsa hoặc tzatziki, sau đó đóng hộp để tận dụng tối đa thu hoạch dưa chuột dư thừa. Nếu bạn có rất nhiều dưa chuột và gia đình và bạn bè của bạn không còn thực hiện cuộc gọi của bạn vào thời điểm thu hoạch, hãy thử bảo quản một ít trong thạch dưa chuột tự làm có thêm hương vị mát, giòn khi kết hợp với thịt gà hoặc thịt lợn.

Cắt lát mỏng thêm dưa chuột và đặt vào máy khử nước thực phẩm để có được những miếng dưa chuột lâu dài, tốt cho sức khỏe. Bạn thậm chí có thể đặt dưa chuột dư thừa trong máy ép trái cây và sau đó đông lạnh nước trái cây vào khối đá để làm mới, tinh tế cho nước đá, nước chanh hoặc cocktail.

Tất nhiên, cách bảo quản dưa chuột phổ biến nhất là làm dưa chua hoặc thưởng thức với chúng. Dưa chua và gia vị được bảo quản đúng cách sẽ giúp dưa chuột có thời hạn sử dụng lâu nhất. Chỉ nên sử dụng giống dưa chuột để làm dưa chua. Chỉ với một tìm kiếm trên Google, bạn có thể nhanh chóng đi xuống một công thức nấu ăn không bao giờ kết thúc của món dưa muối và thưởng thức, vì vậy sẽ giúp biết trước một chút về rau đóng hộp.