Chọn Thảo dược Sage - Khi nào tôi nên thu hoạch Thảo dược Sage
Cây xô thơm là một loại thảo mộc lâu năm thân gỗ thuộc cùng họ với bạc hà. Trong nhiều thế kỷ, loại thảo mộc thơm, ngon này đã được sử dụng trong cả nhà bếp và tủ thuốc. Lá cây xô thơm dài và hẹp, có kết cấu sỏi và có thể có màu từ xám xanh đến tím xanh.
Bạn có thể chọn thưởng thức cây xô thơm như một thành phần xinh đẹp trong vườn hoặc bạn có thể thu hoạch và tận hưởng nhiều công dụng của lá. Trong nhà bếp, cây xô thơm rất hợp với thịt và thịt gia cầm, nước sốt bơ, bí ngô và các món bí, và như một yếu tố chiên, giòn.
Cây xô thơm như một loại thảo dược được cho là tốt cho tiêu hóa và làm dịu cơn đau họng. Nó làm cho một loại trà đẹp được cho là sát trùng. Đốt cháy cây xô thơm trong một không gian được coi là một cách để làm sạch các năng lượng và tinh thần tiêu cực, nhưng nó cũng có thể loại bỏ mùi hôi cứng đầu.
Khi nào tôi nên thu hoạch cây xô thơm?
Thu hoạch cây xô thơm có thể được thực hiện bất cứ lúc nào, nhưng bạn sẽ có được hương vị tốt nhất khi bạn hái lá trước khi cây nở hoa. Bạn có thể mở rộng thu hoạch bằng cách hái hoa khi chồi phát triển, nhưng cũng có thể thu hoạch vì cây đang nở hoa và sau đó. Bạn thậm chí có thể nhổ một vài lá trong mùa đông nếu bạn muốn. Dự kiến sẽ mất 75 ngày từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch được lá.
Đó là một ý tưởng không tồi để tránh thu hoạch lá từ cây xô thơm trong năm đầu tiên của họ. Điều này cho phép nhà máy thiết lập rễ tốt và khung vững chắc. Nếu bạn có kế hoạch thu hoạch trong năm đầu tiên tăng trưởng, hãy thực hiện một cách nhẹ nhàng.
Cách thu hoạch cây xô thơm
Khi chọn thảo dược cây xô thơm, hãy xem xét liệu bạn sẽ sử dụng chúng tươi hay treo chúng khô. Để sử dụng tươi, chỉ cần lấy lá khi cần thiết. Để sấy khô, cắt bỏ những thân cây dài ít nhất sáu đến tám inch (15 đến 20 cm.). Bó chúng lại với nhau, phơi khô và bảo quản lá khô trong hộp kín.
Bạn có thể thu hoạch và sử dụng cả lá xô thơm non và trưởng thành, nhưng hãy nhớ rằng lá bé sẽ có hương vị tốt hơn. Khi bạn thu hoạch, hãy chắc chắn để lại một vài thân cây để cây có thể phục hồi. Hạn chế thu hoạch mùa thu và mùa đông để cho phép cây trồng sẵn sàng trở lại mạnh mẽ vào mùa xuân.
Ngay cả khi bạn sẽ không sử dụng lá của cây xô thơm của mình, hãy thu hoạch và cắt tỉa mỗi năm để tái sinh chúng. Cắt tỉa lá và thân cây có thể giúp duy trì hình dạng tốt và ngăn ngừa sự cần thiết phải thay thế cây trồng cứ sau vài năm. Nếu không thỉnh thoảng cắt tỉa, cây xô thơm có thể trở nên rất thân gỗ và cây bụi.
