Nhiệt độ cà chua Nhiệt độ tăng trưởng tốt nhất cho cà chua
Hầu hết cà chua là cây mùa ấm và chỉ nên trồng sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Khả năng chịu nhiệt độ của cà chua đối với nhiệt độ cực cao hoặc hơi lạnh rất quan trọng đối với sự phát triển của hoa và bộ quả tiếp theo.
Sự nở hoa sẽ xảy ra vào mùa xuân nếu nhiệt độ ban ngày ấm áp nhưng nhiệt độ ban đêm giảm xuống dưới 55 F. (13 C.). Vào mùa hè khi nhiệt độ tăng cao hơn 90 F. (32 C.) với đêm trên 76 F. (24 C.); một lần nữa, cây cà chua sẽ bị thiệt hại cho quả chưa trưởng thành hoặc mất hoa.
Ngoài ra, khi đêm trở nên quá ấm, các hạt phấn hoa của hoa cà chua bắt đầu vỡ ra, cản trở sự thụ phấn, do đó không có quả. Điều này hoàn toàn đúng khi không khí bão hòa với độ ẩm tương đối.
Nhiệt độ tăng trưởng cho cây cà chua nên được duy trì ở nhiệt độ không đổi trong khoảng 58-60 F. (14-16 C.), cho dù bắt đầu trong nhà kính hoặc trong nhà, và sau đó không được cấy cho đến khi sương giá cuối cùng trôi qua.
Cà chua lạnh Hardy
Có những giống cà chua đặc biệt được lai tạo cho độ cứng lạnh sẽ chịu được các điều kiện ở hoặc dưới 55 độ F. (13 C.). Các lựa chọn tốt nhất cho khí hậu lạnh hơn là cà chua ngắn đến giữa mùa. Những quả cà chua này đặt trái cây không chỉ ở nhiệt độ mát hơn, mà còn đạt đến độ chín trong số ngày ngắn nhất; khoảng 52-70 ngày. Một trong những phổ biến nhất được gọi là Early Girl, nhưng có nhiều loại hardy lạnh khác nhau để lựa chọn.
Một số ví dụ về cà chua lai cho khí hậu mát mẻ là:
- Người nổi tiếng
- Vàng cốm
- Vàng Husky
- Cam Pixie
- Mùa xuân Oregon
- Siletz
Các giống gia truyền bao gồm:
- Bush Beefsteak
- Galina
- Sông băng
- Altori của Gregori
- Grushovka
- Kimberly
- Huyền thoại
- Manitoba
- Người New York
Đây chỉ là một vài cái tên. Một nghiên cứu nhỏ nên đưa ra một danh sách chóng mặt để lựa chọn.
Giống cà chua chịu nhiệt
Cũng như có những người trong chúng ta sống ở vùng khí hậu mát mẻ, cũng có những người sống ở nơi có điều kiện nhiệt độ chạy đến chỉ số nhiệt cực đoan hơn. Có những giống cà chua được nhân giống cho những điều kiện đó.
Một số ví dụ về giống lai chịu nhiệt là:
- Bella Rosa
- Thịt bò lớn
- Florida
- Thứ tư của tháng bảy
- Giống nho
- Sóng nhiệt
- Nhà ở
- Manalucie
- Đỉnh núi
- Người khuân vác
- Sanibel
- Lửa mặt trời
- Lửa
- Tia nắng
- Mặt trời
- Mặt trời
- Chủ nhật
- Siêu tuyệt vời
- 100 ngọt ngào
Gia truyền bao gồm:
- Khách du lịch Arkansas
- Costoluto Genovese
- Ngựa vằn xanh
- Phần tư thế kỷ
- Sioux
- Siêu Sioux
Bảo vệ sương giá cà chua
Bên cạnh việc trồng các giống cà chua cứng lạnh, một số bảo vệ sương giá cà chua có thể được cung cấp bằng cách sử dụng nhựa dẻo mùn che hoặc che phủ nhiệt để giữ ấm cho quả nếu nhiệt độ giảm xuống dưới 55 F. (13 C.). Lớp phủ nhựa tối màu sẽ tăng nhiệt độ lên 5-10 độ trong khi làm ấm cà chua lên đến 20 độ. Điều này có thể là đủ để tiết kiệm cây cà chua.