Rau có nhiều vitamin D Ăn rau cho lượng vitamin D

Vitamin D thường được gọi là vitamin ánh nắng vì cơ thể con người sản xuất nó một cách tự nhiên khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Bởi vì điều này, hành động đơn giản của làm vườn có thể làm rất nhiều để giúp cơ thể bạn sản xuất Vitamin D cần thiết. Không quan trọng bạn phát triển gì - miễn là bạn thường xuyên ra nắng, bạn đang làm cho cơ thể bạn tốt lên.

Tuy nhiên, công việc này khác nhau như thế nào và có thể phụ thuộc vào một số thứ như màu da, thời gian trong năm và sự hiện diện của kem chống nắng. Những người trên 70 tuổi cũng cần thêm Vitamin D để thúc đẩy xương khỏe mạnh. Vì điều này, điều quan trọng đối với nhiều người là tìm cách bổ sung lượng Vitamin D của họ. Một cách hiệu quả là thông qua chế độ ăn uống.

Rau nhiều vitamin D

Tất nhiên, nguồn vitamin D nổi tiếng nhất là sữa. Nhưng có loại vitamin D nào trong rau không? Câu trả lời ngắn gọn không đặc biệt. Rau làm rất nhiều cho chúng ta, nhưng cung cấp Vitamin D không phải là một trong những bộ đồ mạnh mẽ của họ. Tuy nhiên, có một ngoại lệ chính: nấm.

Mặc dù chúng không thực sự là rau theo nghĩa nghiêm ngặt nhất, nấm có thể được trồng tại nhà. Và chúng có chứa một lượng Vitamin D kha khá miễn là bạn đặt chúng dưới ánh nắng mặt trời trước. Nấm chuyển đổi ánh nắng mặt trời thành vitamin D giống như con người.

Rút nấm của bạn ra và đặt chúng dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp ít nhất một giờ trước khi ăn - điều này sẽ làm tăng hàm lượng Vitamin D của chúng và ngay khi bạn tiêu thụ chúng, nó cũng sẽ làm tăng lượng của bạn.