Cách thu hoạch vải thiều - Mẹo thu hoạch trái cây vải thiều

Không giống như nhiều loại trái cây, vải thiều không tiếp tục chín sau khi được hái, điều đó có nghĩa là điều quan trọng là thời gian thu hoạch của bạn tốt nhất có thể. Có thể khó nhìn từ tầm nhìn, nhưng vải thiều chín thì sưng hơn một chút, làm cho các vết sưng trên da lan ra và mang một vẻ ngoài phẳng hơn.

Một phương pháp đáng tin cậy hơn để kiểm tra độ chín là thử nghiệm hương vị. Vải thiều đã sẵn sàng để chọn là ngọt, nhưng với một hương vị axit nhẹ. Khi chúng chưa chín, chúng sẽ chua hơn và khi chúng chín thì chúng ngọt hơn nhưng nhạt nhẽo. Nếu bạn chỉ chọn vải thiều cho mình, bạn có thể thu hoạch khi cân bằng hương vị chính xác theo ý thích của bạn.

Cách thu hoạch Lychees

Thu hoạch vải thiều không bao giờ được thực hiện bằng trái cây, vì thật khó để loại bỏ chúng khỏi thân cây mà không làm hỏng da và làm giảm nghiêm trọng thời hạn sử dụng. Bạn chỉ nên chọn một loại vải thiều riêng lẻ nếu bạn định đưa thẳng vào miệng. Thay vào đó, thu hoạch vải thiều thành cụm, sử dụng kéo cắt tỉa để cắt tỉa những thân cây có nhiều quả. Khi quả chín ở các mức khác nhau, bạn có thể muốn thu hoạch cứ sau 3 đến 4 ngày trong vài tuần.

Thu hoạch quả vải thiều không chỉ dừng lại ở việc loại bỏ chúng khỏi cây. Vải thiều rất dễ hỏng, đặc biệt nếu chúng ấm. Các loại trái cây sẽ chỉ giữ màu đỏ tươi của chúng trong 3 đến 5 ngày ở nhiệt độ phòng. Ngay sau khi được chọn, chúng nên được làm lạnh trong khoảng từ 30 đến 45 F. (-1-7 C.). Chúng có thể được lưu trữ ở nhiệt độ này trong tối đa 3 tháng.