Giống Caraway - Có nhiều loài thực vật khác nhau bạn có thể trồng
Caraway đã được sử dụng trong thực phẩm và như một loại thuốc trong nhiều thế kỷ. Giống được trồng phổ biến có một số giống nhưng hầu hết vẫn chưa được đặt tên. Tốt nhất là nhóm các loại caraway khác nhau theo mô hình tăng trưởng của chúng, hàng năm hoặc hai năm một lần. Về mặt kỹ thuật, không có giống được liệt kê tên. Caraway hàng năm đòi hỏi một mùa phát triển dài hơn, trong khi các loại caraway hai năm một lần được trồng ở các khu vực mát mẻ.
Giống cây trồng hai năm một lần
Giống hai năm một lầnCarum carvi f. bienni) cần hai mùa để sản xuất rốn và trái cây, còn gọi là hạt giống. Các giống cây Caraway được phân loại trong họ cà rốt và tạo ra các cụm hoa hình ô đặc trưng. Mỗi trong số chúng sẽ phát triển thành một loại trái cây, khi được sấy khô, được sử dụng trong nấu ăn và các loại thuốc truyền thống.
Trong năm đầu tiên, cây hai năm hình thành hoa hồng. Vào năm thứ hai, một thân cây được gửi lên để mang rốn. Trong một số trường hợp, một năm thứ ba hoa có thể phát triển nhưng gieo lặp lại hàng năm là cần thiết để cung cấp hạt giống phù hợp.
Các loại Caraway hàng năm
Có nhiều loại caraway khác nhau do sở thích trồng trọt và lai tạo hoang dã, mặc dù không có loại nào được đặt tên. Trong số này, các loài thực vật hàng nămCarum carvi f. annua) được trồng ở những vùng ấm áp và được trồng vào mùa đông. Mùa sinh trưởng dài cho phép cây tạo ra hoa hồng và thân hoa tất cả trong một năm.
Ở những khu vực này, nhà máy thường sẽ gieo hạt và việc gieo hạt có mục đích là không cần thiết. Một số người làm vườn nói rằng hương vị của các giống cây trồng hàng năm ngọt hơn so với được trồng ở các khu vực phía bắc như một năm hai năm.
Lời khuyên về việc trồng các loại Caraway khác nhau
Tất cả các loại caraway thích đất thoát nước tốt, giàu humic trong ánh mặt trời đầy đủ. Caraway chậm nảy mầm và có thể mất đến ba tuần để nảy mầm. Tốt nhất là trồng trực tiếp ngoài trời chứ không phải cấy. Điều này là để tránh làm phiền taproot của nó, có thể làm gián đoạn thành lập.
Đất được cung cấp là màu mỡ, không cần thực phẩm bổ sung. Giữ đất hơi ẩm. Bạn có thể nhẹ nhàng thu hoạch lá cho món salad và sử dụng củ cải sau khi quả được thu hoạch.
Khi đầu hạt bắt đầu khô, buộc một bao tải thấm qua rốn để bảo quản trái cây. Tách vỏ và hạt khô để bảo quản ở nơi tối, mát mẻ.